Cah Tahu Pakcoy Sederhana

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Jakarta Timur

Karena masih belum puasa juga, akhirnya buat makan siang dikantor. Enak dan mudah pastinya. Yuk, dicoba resep Cah Tahu Pakcoy Sederhana ini untuk menu buka puasa dan menu sahur.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1 buahTahu Cina, potong sesuai selera
  2. 1 ikatPakcoy, 5 lembar
  3. 2 lembarDaun Bawang
  4. 3 siungBawang Merah
  5. 1 siungBawang Putih
  6. 3 buahCabe Merah Keriting
  7. 2 sendok makanSaus Sambal
  8. 1 sendok tehSaus Tiram
  9. 1 tetesMinyak Wijen
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaLada
  12. secukupnyaGula Pasir
  13. 1/2 cangkirAir
  14. secukupnyaMinyak Goreng, untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng tahu dan rebus pakcoy terlebih dahulu

  2. 2

    Susun tahu yang sudah digoreng dengan dialasi pakcoy yang sudah direbus, sisihkan.

    Kemudian siapkan irisan daun bawang (sisihkan setengahnya untuk hiasan akhir), bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

  3. 3

    Kuah : Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang di iris tadi sampai harum, kemudian masukkan air beri saus sambal, saus tiram, minyak wijen, garam dan gula pasir. Cicipi rasanya dan biarkan hingga 5 menit.

  4. 4

    Angkat dan siram kuahnya ke susunan tahu yang di alasi pakcoy tadi, kemudian taburi daun bawang. Selamat mencoba ..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
pada
Jakarta Timur
My Diary to Save Recipes 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya