Harwin's fav: Buncis Cabe Garam khas Restoran Chinese Food

ekitchen
ekitchen @ekitchen
Bristol, UK

Saya penggemar chinese food, dan ini adalah salah satu menu yg cukup saya sukai. Pedas, garing dan asin..mmm...bikin sendiri lebih puas makannya! Buncis is my next favorite food. :D

#rekomendasiekitchen

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 2 bungkusbuncis
  2. Bahan Pelapis Awal
  3. 3 sendok makanTepung terigu
  4. Bahan Pelapis Akhir
  5. 8 sendok makanTepung bumbu merk Putri
  6. 8 sendok makanair
  7. Bahan Osengan
  8. 8 potongcabe merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1/2 sendok makangula
  11. 1 sendok makangaram
  12. secukupnyamerica
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih buncis dan potong jadi 2 bagian. Ujung buncis dipotong terlebih dulu

  2. 2

    Mangkok 1: siapkan tepung terigu. Balurkan tepung terigu ke buncis (terigu dalam keadaan kering)

  3. 3

    Mangkok 2: Siapkan tepung bumbu yang bercampur dengan air. Balurkan buncis hingga rata

  4. 4

    Siapkan wajan, minyak, dan tunggu hingga panas lalu masukan buncis yang sudah dibalur dengan tepung bumbu. Goreng buncis hingga kecokelatan.

  5. 5

    Potong Cabe dan bawang putih. Cabe dipotong miring atau bulat. Bawang putih dicincang hingga halus

  6. 6

    Bersihkan wajan lalu sangrai cabe, bawang putih hingga harum. Masukan garam, gula dan merica. Aduk rata.

  7. 7

    Tambahkan buncis dan oseng hingga merata.

  8. 8

    Sajikan di piring.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

ekitchen
ekitchen @ekitchen
pada
Bristol, UK
Chinese Food addict, suka replika masakan2 restoran dan hacking resep2 biar bisa masak cepat. Percaya bahwa masakan padang itu masakan paling enak dan martabak enaknya beli bukan bikin 🤪
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya