Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 150 gramTerigu
  2. 1/2 sendok tehGaram
  3. 1 butirTelur ayam
  4. 300 mlSusu cair UHT
  5. 50 gramMentega cair
  6. Bahan Isian
  7. 6 lembarSmoked Beef (Bisa diganti dengan ham utk burger)
  8. 100 gramKeju Chedar, parut
  9. 5 butirTelur ayam rebus, potong
  10. 150 gramMayonnaise
  11. 1 butirTelur ayam, dikocok lepas
  12. 250 gramTepung roti (yg kasar)
  13. secukupnyaMinyak (untuk menggoreng)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur terigu, garam, telur, susu, dan mentega dalam satu wadah. Kocok dengan menggunakan whisker hingga adonan menjadi licin dan tidak menggumpal. Masukkan mentega cair,aduk kembali hingga rata, diamkan selama 10 menit.

  2. 2

    Panaskan wajan, beri minyak sdikit kemudian ratakan dengan menggunakan tisu. Masukkan adonan kulit sekitar 1 centong sayur yg kecil, ratakan. Tunggu hingga matang,angkat. Lakukan hingga adonan kulit habis.

  3. 3

    Susun smoked beef/daging burger, telur rebus, mayonnaise dan keju parut, lipat.

  4. 4

    Stelah dilipat masukkan ke dalam kocokan telur, angkat kemudian masukkan ke dalam tepung roti (yg kasar), sisihkan.

  5. 5

    Lakukan hingga risoles habis trbalur telur dan tepung roti.

  6. 6

    Goreng risoles hingga keemasan dan matang.

  7. 7

    Sajikan dengan cabe rawit ato saos cabe botolan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (17)

bunda'nya akbar
bunda'nya akbar @cook_2575238
mba pake teflon ukuran berapa yaa ?

Ditulis oleh

Melanie
Melanie @cook_2009911
pada
A wife and mum who loves cooking and baking :)ig : sitmelanie
Lebih banyak

Resep Serupa