Choco and Matcha Eggless Moist Cake

Malam2 jam 8 pingin baking... Tp kog ya pingin bikin Donat... Jd bikin Donat Tape tnp Telur dl... Stlh,diamkan adonan Donat lgsk baking... Msh ada 1 sachet Allure Matcha Vanilla Green tea Latte,jd di pakai buat cake... Kpn hr kan prnh bikin pakai Matcha jg,tp aq mix dg Pisang... Kali ini Cake Matcha yg Ori,cm ada dikit sukade aq mix ke adonanx... Alhamdulillah wlpun tnp Telur tp ttp Soft BGTTTTT n super Moist... Donat tapex jg,wlpun tnp Telur tp empukkkkkk... Pokokx mlm2 sibuk di dapur,terbayar sudah dg hasil yg Memuaskan... PERFECT

Ini adalah pertamakalinya bikin sesuatu pakai bubuk green tea alias Matcha. Gara2nya beberapa hari yang lalu pas ke toko bahan2 roti lihat bubuk green tea dgn kemasan 25 gr dan muncul lah rasa penasaran saya sama bubuk yg satu ini. Langsung beli tapi sama sekali tdk tahu mau dibikin apa.Hari ini baru muncul keberanian buat bikin cake matcha dengan ilmu kira2. Rasanya not bad lah y utk experimen pertama.. 😘😘

Kuenya anak kos-kosan

Suami suka sekali dengan aneka jenis cake. Sayangnya, di sini susah sekali mendapatkan cake yang Halal. Jadi, harus rajin-rajin berkutat di dapur untuk menghidangkan kudapan cake favorit suami. Resep ini dapet langsung dari Japanese recipes di Just one cook book. Oiya, matcha chiffon cake ini cake khas Jepang punya, langkah-langkahnya termasuk simpel dan hasilny worth it! Tekstur cake ini ringan dan kempus-kempus, gak gampang bikin kenyang.

Ini kue ulang tahun saya, dibuat sendiri, udah dua tahun setiap momen kita yang pake kue selalu bikin sendiri, untuk kali ini saya hanya buat base cake-nya aja yg dekor semuanya suami 😄😄Note : resepnya sama seperti brownies kukus, resep sebelumnya hanya diganti coklat bubuk dan coklat batang matcha

Hari ini aku membuat Matcha cake kukus resep pribadi (hasil utak-atik) untuk penggemar matcha cake. Dan resep ini akan ikut meramaikan tantangan#SiapRamadan#JemputRejeki#Berburucelemekemas dan #resolusi2019

Warnanya sih sebenernya hijau soft gitu.. aq gak pakein pewarna hijau lagi.. pure bubuk green tea/matcha aja.. tapi pas di foto jadinya kuning yaa🤭😅🤣 ga papa deh yang penting rasanya matcha coklat.. terus yang pasti enak, gurih santan dan butternya kerasa banget .. resep klasik dikolaborasi dengan sedikit bahan kekinian😋👍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor

Resep pertama ini sangat simpel untuk dicoba dan hasilnya juga lembut banget meskipun tanpa telur, bagi kalian pecinta matcha pasti suka banget sama resep ini..selamat mencoba yaa teman teman

BismillahUntuk matcha cake ini sy pakai resep chocolate cake, Luvita Ho https://youtu.be/S7Jyh0TsN_8tp untuk penggunaan dcc sy ganti dgn matcha compond dan coklat bubuk sy ganti dgn matcha bubuk, karena sy belum trampil mendekorasi kue, akhirnya cakenya sy siram dgn matcha glaze, resep asli matcha glaze bisa dilihat di YouTube strawberry chocolate mirror cake, home cooking advanture https://youtu.be/niYK8DcsKQc untuk diresep takaran gulanya sy kurangi spy tdk terlalu manis. Pembuatan matcha glazenya lupa difoto....hiks... insyaallah kapan² diulang lagi#PejuangGoldenApron3

Ingin membuat kue tart sendiri ? Cobalah membuat kue ini. Dekorasi kue yang satu ini sangat sederhana, olesan whipped cream (frosting) nya pun tidak perlu mulus, tetapi hasilnya terlihat imut dan cantik.Saat senggang saya suka membuatnya dengan berbagai variasi rasa pocky yang ada. Kali ini dengan rasa matcha kesukaan si sulung dan bungsu. Ukuran kue ini memang saya buat kecil dengan rasa yang manis sehingga pas dinikmati dalam porsi kecil.#berburucelemekemas#resolusi2019

Matcha.. matcha.. who did not love matcha?? 😘

20.01.18Apakah ada yg mau ngoreksi resep saya?? Apa mungkin takaran tepung, air, minyak, gula, SKM, atau semuanya ada yg salah??Kuenya empuk, dipotong nggak hancur, rasanya juga lumayan, walaupun rasa matchanya nggak keluar, kebanyakan SKM sepertinya, daaaannn penampakannya jelek bangeett.. 😫😖😞😩😭Hmmm.. Sebenernya nggak mau di share, minder banget liat karya orang2..Kuenya pecah... Saya nggak tau apa yg salah dari resep saya, masih belum pengalaman baking kue.. Dan ini pun improve sendiri sesuai bahan yg ada di kos..Kapan hari pernah buat di rumah malah kuenya hancur waktu dipotong.. 😥Ini sudah ada kemajuan kuenya nggak hancur waktu dipotong...Adakah yg bisa membantu saya?? Hmmm..Bismillah yaaa... #beranibaking

Tgl 5 September adalah hari kelahiran ananda tersayang Elazar Zidane. Dan tepat di tgl 5 September 2021 saya buatkan Matcha Fruit Cake utk pertama kalinya, spesial utk ulang tahun ke 19 thn, ultah pertama setelah ananda almarhum. Alhamdulillaah walau pertama kalinya bikin, langsung berhasil & bersyukurnya krn ini spesial.. Yaa robb terimalah doa2 terbaikku utknya, aamiin🤲😔

I am Matcha Lover 🍵

Source: Just One CookbookPenasaran banget pingin tahu apa sih bedanya European roll cake (Swiss roll) dengan Japanese roll cake. Daaaaan sudah terjawab. Kalau ditanya lebih suka yang mana? Jawabannya suka pakek banget yang Japanese roll cake ini. Alasannya, karena Japanese roll cake manisnya pas, tidak over sweet jadi tidak bikin bosan/eneg saat dimakan, rasanya lebih mirip sponge cake jadi lebih ringan, pori-porinya moist, ketika sudah mateng lebih mudah perlakuannya, dan yang bikin tetep cantik, dia tidak mengempis ketika sudah mulai sesuai dengan suhu ruang. Love bangeett. Recommended lah pokoknya untuk jenis roll cake ini, tekstur termantab punya bagi saya.Oia bagi yang tidak suka matcha, matcha powdernya bisa diganti chocolate powder.

Sooo yummyyy walaupun warnanya nggak sehijau ekspektasi, mungkin karna bubuk matcha yang saya pakai kualitasnya kurang nendang hihi. Pas masih agak hangat selembut spongecake loh ❤️ Kalau sudah dingin memang jadi lebih padat tipikal pound cake, tapi tetap lembut dan moist. Wajib banget dicoba 👍Source shirleyliem#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Gak tahan liat matcha powder nganggur dari bulan kemarin,, dan hari ini bosan karena kerjaan rumah selesai lebih cepat,, jadiiii salurkan hobi bikin kue deh.. Dan alhamdulillaah suami pun sukaaaaa..😊Resep ini takarannya dibuat dengan ukuran sendok makan (sdm) & sendok teh (sdt) biar lebih gampang diikuti..Selamat mencoba..😄

Ublek Ublek cup cake kali ini saya kasih campuran bubuk grentea / matcha . Dan hasil nya hemm nyumiiii banget . Lembut

Aq pasti jatuh cinta sama apapun yg berbau matcha...Aromanya itu....mmmm bkin tenang. Apalagi pas bikin cake ini. Seisi rumah bau matcha.... Suka banget!Biasa... Masih setia nongkrongin blog catatan nina...

Bagi pecinta tea, cake ini pilihan yang tepat! :p

Masih punya bubuk green tea binggung mau dibuat apa, intip resep bahan ada semua lgs eksekusi, yang saya gunakan untuk bubuk green tea yang rasanya matcha banget tapi dari segi warna tidak mencolok sehingga saya tambahkan beberapa tetes pewarna hijau, skip pewarna makanan hijau jika menggunakan bubuk green tea yang sudah memberikan cukup warna hijau. Kempus-kempus lovers wajib cobain ini Cake.Source Kristina Heryawati#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#nutrijelcake#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#dapurryuna

Ngebaking malam-malam gara-gara ngeliat pisang yang udah menghitam kulitnya. Jadilah matcha crumble banana cake hasil recook resepnya mbak Yanda Starilia. Sengaja nyari banana cake yang punya tampilan lain dikit dari biasanya. Kebetulan di rumah juga masih ada bubuk green tea, lanjut deh ngebaking malam-malam. Terselamatlah sang pisang dari kebusukan dan terbuang 😘😘Sumber : Yanda Starilia

Sebenernya udah bikin ini beberapa hari yang lalu, dan baru sempet nulis resepnya sekarang, kebetulan lagi ada #kamismanis nya Cookpad heheIni enak banget, lembut banget! Resepnya ci TintinRayner dong ^^ disini saya bikin 2 resep dari resep aslinya.Btw saus coklatnya agak beda sedikit dari ci Tintin ya, soalnya saya ga punya SKM.Yuk dieksekusi, mantap banget inimah!

Resep aslinya dari Ci Tintin Rayner. Tapi ini saya modifikasi sedikit, menyesuaikan dengan kondisi bahan dirumah😂Hasilnya enyaaak dan lembuut❤ Walaupun kuenya banyak pori2, karena saya agak kasar pas aduk lipat adonan.So bunsist kalo mau buat cotton cake, aduk putih telur nya harus extra lembut yaa😉

Cake ini termasuk resep baru yg aku otak atik dr red velvet cake yg biasa aku bikin. Cuma dganti bubuk matcha aja..bahannya mirip dengan red velvet postinganku yg sudah sudah..yuk ah dicoba..ini sama enaknya dengan redvelvet.suamiku yg gak doyan matcha aja jadi suka banget ama matcha velvet cake malah katanya ini lebih enak dr red velvetnya😋😋😘😘yuk intip resepnya dibawah ya..

Aslinya resep steam cake ci Tintin, tapi karena belum punya kukusan akhirnya baked aja. Lagi keabisan butter juga, so ganti margarine butter. Ini buat semalem jam 10. Gatel banget liat oven. Hihi.. Teksturnya lembut tapi emang ga terlalu ngembang. Suhu oven juga kira-kira aja. Rasa green tea dan coklatnya kerasa banget. Kalau kurang suka yang heavy rasanya, bisa dikurangi bubuk matcha dan coklatnya. Next, mau coba versi kukus!

Si sulung doyan banget sama Matcha ( green tea). Kali ini coba2 buat cake kukus dengan rasa Matcha. Semoga si sulungku doyan.Oh iya, resep ini dari keluarga riyadi dengan sedikit modifikasi.

Cake ini lembut banget loh, ludes gk sampe setengah jam. Lagi ngadon kue lain didapur. Pas ke ruang makan, eh tinggal 4 potong. 😅 selamatin lah tuk foto, ehhe (sempat2nya 😂). Aku cm rasa 1 potong, beneran enak loh, lembut banget, basah dan 1 lagi minim bahan bangettt... Hehehe..