Bopel(bolu pelagi) super lembut

Yosephien Emilia Adelina S
Yosephien Emilia Adelina S @cook_6359709

Bopel ini berasa banget susunya.. 😋😋 biasanya lengkap kasi warna.. Tapi berhubung malas kasi warna jadinya 3 aj saya kasi 😀😀 tapi rasanya di jamin endess mams.. Yuk kepoin resepnya 🍰🍰

Bopel(bolu pelagi) super lembut

11 orang berencana membuat resep ini

Bopel ini berasa banget susunya.. 😋😋 biasanya lengkap kasi warna.. Tapi berhubung malas kasi warna jadinya 3 aj saya kasi 😀😀 tapi rasanya di jamin endess mams.. Yuk kepoin resepnya 🍰🍰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4telur suhu ruangan
  2. 1/2 sdtSP
  3. 180 grmgula pasir
  4. 1/2 sdtvanili
  5. 150 grmtepung terigu
  6. 3 sdmsusu bubuk
  7. 3 sdmsusu kental manis
  8. 150 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan dan tutup kukusan di beri kain biar tidak netes2 airnya ke bolunya ya mamss👍.. Siapkan loyang tulban 20cm dan oles dengan carlo.

  2. 2

    Campur sp, telur, gula, vanili. Mixer sampai adonan mengembang dan tekstur adonan kental berjejak.

  3. 3

    Masukkan susu kental manis pada adonan no. 1. Mixer sebentar sampai SKM merata,, setelah itu masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk yang sudah di ayak. Aduk perlahan dengan teknik aduk balik sebentar saja dan mixer adonan dengan kecepatan rendah sebentar saja biar merata.

  4. 4

    Setelah adonan merata masukkan minyak,, aduk dengan teknik aduk balik perlahan saja. Aduk sampai tidak ada endapan minyak dibagian bawahnya. Setelah rata bagi adonan sesuai warna yg diinginkan. Masukkan adonan pertama ke loyan tulban 20cm yg sudah dioles dengan carlo. Kukus adonan selama 7menit per warna,, dan kukus 15 menit di warna terakhir (tes tusuk) sampai adonan matang. Setelah matang, Angkat dan tunggu dingin baru hias seluai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yosephien Emilia Adelina S
pada

Komentar

Resep Serupa