Stick Tempe Aroma Bawang Putih

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Terinspirasi dari resepnya mbak Elise /buncis-cabe-garam-khas-restoran-chinese.
Bawang putihnya saya banyakin....dan benar-benar aromanya menyegarkan. Saya ganti buncis dengan tempe atas permintaan suami. Dan hasilnya?enak juga.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
7 porsi
  1. 100 gramTempe
  2. 100 gramTerigu
  3. 80 gramTepung kentucky (instant/siap pakai)
  4. secukupnyaAir
  5. secukupnyaMinyak (untuk menggoreng tempe)
  6. 5 siungBawang putih (cincang kasar)
  7. 20 gramBawang bombay (cincang halus)
  8. 3 buahCabe merah (iris kasar)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Iris tempe bentuk memanjang

    Siapkan bahan lainnya

  2. 2

    Campur tepung bumbu dengan air hingga menjadi kental kemudian masukkan tempe iris, pastikan semua tempe sudah terendam adonan

    Ambil satu persatu irisan tempe, gulingkan pada tepung

    Lakukan sampai tempe habis, lalu goreng sampai matang

  3. 3

    Panaskan wajan (lebih baik kalau teflon), kemudian sangrai (goreng tanpa minyak) bawang putih dan bawang bombay, setelah layu masukkan irisan cabe

    Masukkan tempe goreng tepungnya, aduk terus sampai aroma bumbunya meresap

  4. 4

    Sajikan
    Cocok untuk camilan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya