✿HM*大人のチョコパウンドケーキ✿

ducksoup
ducksoup @soup0823

✿2012.3.1話題入り✿
順番に混ぜて焼くだけだから失敗なし!
ラムレーズンINでチョット大人チックに❤

このレシピの生い立ち
初めてさんもHMで簡単に作れて失敗いらず!
バレンタインにピッタリなチョコパウンドケーキを作ってみました♡

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✿2012.3.1話題入り✿
順番に混ぜて焼くだけだから失敗なし!
ラムレーズンINでチョット大人チックに❤

このレシピの生い立ち
初めてさんもHMで簡単に作れて失敗いらず!
バレンタインにピッタリなチョコパウンドケーキを作ってみました♡

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材料

21cmのパウンド型1個分
  1. ホットケーキミックス 130g
  2. ココアパウダー (無糖) 25g
  3. ミルクチョコレート 1枚
  4. (Lサイズ) 2個
  5. 砂糖 50g
  6. マーガリン 60g
  7. 牛乳 大さじ3
  8. インスタントコーヒー 小さじ1
  9. ☆お湯 大さじ1
  10. ラムレーズン (水分を切ったもの) 40〜45g
  11. ラムレーズン→レーズンでもOKですよ❤

作り方

  1. 1

    【 下準備 】
    マーガリン・卵・牛乳は常温に戻し、★の粉類は合わせて振るっておきます。

  2. 2

    ☆のインスタントコーヒーをお湯で溶かし粗熱を取っておきます。

  3. 3

    チョコレートは包丁で荒目に刻みます。

  4. 4

    パウンド型にクッキングシートを敷いておきます。

  5. 5

    *********

    180度でオーブンの余熱開始✿

    *********

  6. 6

    ✿泡だて器使用✿
    *********
    柔らかくなったマーガリンと砂糖を白っぽくなるまで擦り混ぜます。

  7. 7

    卵・牛乳・コーヒーを入れよく混ぜ合わせます。
    *********
    卵は1個づつ入れ,その都度よく混ぜた方がbetter✿

  8. 8

    ☝⑥の材料を全て混ぜ合わせた状態。
    こんな感じに分離してても大丈夫♬

  9. 9

    ✿ゴムべら使用✿
    *********
    ★の粉類を加えゴムべらで切る様に混ぜます。

  10. 10

    粉っぽさが無くなってきたら③のチョコレートとラムレーズンを加え…

  11. 11

    ザックリと均一に混ぜ合わせます。

  12. 12

    ④に生地を流し込みトントンと数回落として空気抜き☆

  13. 13

    予熱完了したオーブンで25~35分焼き、竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり✿

  14. 14

    ケーキクーラーの上で冷まし、粗熱が取れたらラップ等でピッタリ包んで保存して下さいね♡

  15. 15

    *********
    半日~一晩置いた方が味が馴染んでより美味ですよ❤
    ✿夏場は要冷蔵✿
    *********

  16. 16

    ✿2012.3.1✿
    8個目の話題入り❤
    れぽ・印刷・メール・フォルダインして下さった皆々様に感謝感謝です♬

  17. 17

    ✿2013.1.23✿
    雑誌に掲載させて頂きました(*´∀`*)
    関係者の皆々様、心から感謝申しあげます♡

  18. 18

  19. 19

  20. 20

  21. 21

    *********

    ✿HM使用のケーキ✿
     

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  22. 22

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    *HM*梅ジャムdeパウンドケーキ♬
    ID :17596079
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  23. 23

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    *HM*BLACKチョコバナナブレッド*
    ID :17917825
    *********

  24. 24

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    ✿HM*オレンジとリコッタのケーキ✿
    ID :20133131
    *********

コツ・ポイント

⑬*焦げそうになったらアルミホイルを上に被せて下さいね♬
オーブンの機種により焼き時間が異なると思いますので、焼き時間は調節して下さいね。
風味付けにラム酒を少し入れても美味しいです♬
(小さじ1程度〜お好みで)

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ducksoup
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素敵なれぽ&コメのお届け 心から感謝②です(●’3)♡(ε`●)『ko-bo工房 supu*soup』料理教室講師https://cookingschool.jp/s/school/pasこちらもキッチン共々宜しくお願い致します♡✿酵母の会*副会長兼宣伝部長✿シロパンNo.38✿関東連合No.62✿Mビーンズの会No.8
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