✿HM*オレンジとリコッタのケーキ✿

ケーキ?プディング?
迷っちゃうほど超ぷる②しっとり食感♡
チーズ風味の生地に果物の甘さ&BPが絶妙マッチd(◉ε◉*)
このレシピの生い立ち
一度作ってみたかったリコッタのケーキ♡
ついつい大量買いしてしまったリコッタチーズを救済すべく、家に残っていた中途半端な食材達が大集結!(笑)
しっとりプル②のケーキの出来上がり♬
新食感ケーキ、是非②お試しあれ⤴
✿HM*オレンジとリコッタのケーキ✿
ケーキ?プディング?
迷っちゃうほど超ぷる②しっとり食感♡
チーズ風味の生地に果物の甘さ&BPが絶妙マッチd(◉ε◉*)
このレシピの生い立ち
一度作ってみたかったリコッタのケーキ♡
ついつい大量買いしてしまったリコッタチーズを救済すべく、家に残っていた中途半端な食材達が大集結!(笑)
しっとりプル②のケーキの出来上がり♬
新食感ケーキ、是非②お試しあれ⤴
作り方
- 1
型に合わせてオーブンシートを敷きます。
- 2
卵は常温に。
バナナは5㎜の輪切りにします。 - 3
オレンジは皮をむき、5㎜の輪切りにします。
- 4
大きめのオレンジを5枚を取り置きます。
残りは8等分に切り、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 - 5
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180度でオーブンの余熱開始✿
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- 6
ボウルに卵を割り入れ泡立て器で軽くほぐし、リコッタチーズ・BP・オレンジジュースを加えてよく混ぜ合わせます。
- 7
⑥にホットケーキミックスを入れて生地が滑らかになるまで混ぜ、最後にバナナを加えてゴムヘラでサックリと混ぜます。
- 8
型に⑦の生地の半量を入れ、④の刻んだオレンジを全体に散らします。
- 9
残りの生地を流し入れ、残しておいた輪切りのオレンジ→胡桃をのせます。
- 10
オーブンで35~40分焼き、竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり~♬
- 11
焼きあがったら型から外して網にのせ、冷めたら完成✿
- 12
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ラップにピッタリ包んで冷蔵庫で一晩寝かせると、より一層しっとり旨②♡
********* - 13
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ラッピング〰♪
輪切りのオレンジが可愛いでしょう♡笑
********* - 14
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切った断面はこんな感じです♡
黒い粒々はBP
********* - 15
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自家製のベリージャムを入れて焼いてみました♡
********* - 16
- 17
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✿HM使用のケーキ✿
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- 18
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*HM*梅ジャムdeパウンドケーキ♬
ID :17596079
********* - 19
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*HM*大人のチョコパウンドケーキ❤
ID :18359604
********* - 20
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*HM*BLACKチョコバナナブレッド*
ID :17917825
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コツ・ポイント
⑥*BPの量は加減して下さいね。
⑩*オーブンの機種により焼き時間が異なると思いますので、焼き時間は調節して下さい。
焦げそうになったらアルミホイルを被せてね♡
余ったらラップでピッタリ包んで保存〰♬
*夏場は冷蔵庫で保存*
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