Udah lama banget nggak makan es gabus. Terakhir makan kalau nggak salah waktu SD, tetangga rumah ada yg jual. Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri untuk mengobati kangen sama makanan jadul satu ini ❤#CABEKU#bamasakjosantan#PejuangGoldenApron3#Minggu10#SrikandiGA3

Awalnya cuma iseng mengingat jajanan masa SD dulu.. Teringat ama es gabus.. Langsung eksekusi bahan bahan didapur.. Jd deh...Mudah lo membuatnya...

Belakangan ini sdh mulai sering turun hujan ya mak, tp kadang jg panasnya cetar, ya namanya anak2 mau panas mau ujan ttp aja yg dicari yg dingin2...Msh ada stock tepung hunkwe nih sisaan bikin kue hunkwe tempo hari, drpd dianggurin kelamaan mending dibikin es gabus aja, kebetulan sy blm pernah buat, sambil bernostalgia jaman2 msh es-de dl 😂😂Siapa yg pernah ngalamin mkn es gabus wkt es-de berarti anda sdh tuir wkwkwkNote dr mak frida :1. Ketika merebus adonan hrs dgn api kecil dan terus diaduk, matikan api ketika sdh mengental, tp jgn sampai terlalu kental, krn nti akan sulit dituang/ dicetak dan akan bergerindil (seperti punyaku yg warna merah, akibat di tinggal tlp sbtr 😢)2. Lapisan kedua sebaiknya dituang ketika lapisan pertama sdh dingin tp blm terlalu beku, spy lapisan menempel dgn sempurna3. 1 resep jd sekitar 16 buah es gabus pelangiYuk ah kepoin resepnya 😘²³¹¹¹⁹Source : Mak Frida (@fridajoincoffee)#berburucelemekemas#resolusi2019#onerecipeonetree#AdaRainbowdiEsKu#Semarak_AdaRainbowdiEsKu#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#esgabusrainbow#bydapurdien

Nemu resep Mamanya Riva d g+,,sukaa ama warnanya,,kebetulan juga ada stok tepung hunkwe yg dah lama gak tersentuh,,drpd keburu expired mendingan cuss langsung eksekusii..

Terkenang masa SD, suka jajan es Gabus kayak ini. Rasanya gurih2 nyoi gitu😂#5resepterbaruku

Source :Puji Winarni .arisan recook Bandung 4 Minggu ini dimenangkan oleh Bu puji.saya recook yg dingin dingin cocok di cuaca panas gini sekalian ikut weekendchallenge September ceria😍biar anak senang ga jenuh dan ga harus jajan keluar ya.kalo homemade semua dijamin kebersihan dan keasliannya.saya bikin setengah resep dan untuk gula saya kurangi .cus ini resepnya #Weekendchallenge #Septemberceria #bandungsilihasaan_renbow #bandungarisanrecook4_pujiwinarni #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

#PekanPosbar#PekanPosBarEsCampur

#TiketGoldenBatikApron

Es kueJajanan jadul 😁Buatnya mlm untuk dinikmati bsk siang🥰#CeritaDapurHariIni#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Ini adalah jajanan Jadoel jaman masih SD dulu. Sekarang sudah jarang yang jual ya. Kebetulan sekali Sabtu ini ada semarak dariClover dengan tantangan es rainbow. Jadi bisa mengenang masa kecil sambil memeriahkan semarak clover kali ini.#AdaRainbowDiEsKu#semarak_AdaRainbowDiEsKu#cookpadcommunity_Karawang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover#clovercookinglover#berburucelemekemas#resolusi2019#resep3r

Habis, bikin lagi...habis, bikin lagi....begitulah saya 😊. Saking sukanya dengan es jadul ini, di rumah selalu ada stok tepung hunkwe. Begitu es gabus di kulkas habis, langsung bikin lagi...hihihi. Tapi baru sekarang terpikir untuk mem-post nya dan sempet poto-poto saat proses masaknya. Dari pengalaman saya membuat es gabus, kondisi kekentalan adonan berpengaruh terhadap hasil akhirnya. Apabila terlalu encer/terlalu banyak air, maka gabus yang dihasilkan akan sedikit atau bahkan tidak ada. Rasa es gabus akan seperti es batu biasa, tidak empuk. Tetapi kalau kental, gabus yang dihasilkan akan banyak dan terasa empuk. Tips lainnya adalah, jangan bosan untuk terus mengaduk adonan, karena kalau sampai lengah adonan bisa ngejendal. Monggoo....

Siapa yg waktu kecil suka banget makan es gabus??....sayaaa 😁 dan pas di bulan puasa ini, enak juga buka puasa pake es gabus. bikinnya simpel dan bisa disiapkan jauh2 sebelumnya gak mepet pas maghrib 😅 dan anak2 alhamdulillah jg suka. Yuk langsung kita bikin resep#SiapRamadan nya