Basic Dough Pizza.

Banyak Ukuran tepung saya sudah praktekan.Dan yang ukuran ini tepat untuk keluarga saya.jika 2 loyang itu kurang.jadi tepatnya 3 loyang.Jika menggunakan All purpose flour(segitiga biru)gunakan air jadi 400 Ml
Basic Dough Pizza.
Banyak Ukuran tepung saya sudah praktekan.Dan yang ukuran ini tepat untuk keluarga saya.jika 2 loyang itu kurang.jadi tepatnya 3 loyang.Jika menggunakan All purpose flour(segitiga biru)gunakan air jadi 400 Ml
Cara Membuat
- 1
Campur Ragi dengan air dan gula pasir.Air bisa pakai sebagian dari ukuran.lalu diamkan selama 8 menit biar berbuih.
- 2
Ayak tepung,lalu tambahkan garam aduk aduk buat lubang ditengah tambahkan minyak.lalu tuangkan Cairan ragi dan sisa air.
- 3
Aduk dengan tangansampai campur rata.Diamkan selama 5 menit dengan ditutup kain bersih supaya Glutennya rehat.
setelah 5 menit keluarkan dan mulai diuleni selama 10 menit. - 4
bulatkan adonan dengan dilumuri minyak,lalu tutup dengan kain selama 45 menit atau sampai ukurannya jadi 2 kali lipat.
keluarkan adonan lalu bagi menjadi 3.jika memakai loyang letakkan adonan ditengah,biarkan selama 10 menit. - 5
setelah 10 menit pipihkan dengan jari jempol tekan tekan ke arah pinggir.
- 6
Jika Anda tidak punya loyang bisa dengan memakai kertas anti lengket seperti ini.
- 7
Setelah dipipihkan Crust pizza siap dikasih topping dengan selera masing,masing.Yang sering saya pakai.yaitu.Nanas,Terong,Turkey,Jamur,Sundried tomato,Salmon,Paprika,Onion,dan lain lain.
- 8
Bisa juga dengan topping bayam tumis dan telor ditengahnya.
**Fiorentina pizza**
semua pizza dipanggang dengan suhu 200 derajat api atas bawah selama 20 menit.Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Potato Dough Pizza. Potato Dough Pizza.
Keluarga saya adalah Pizza lover,hampir seminggu sekali saya membuat berbagai Pizza dirumah Nikmatul Rosidah -
Pizza Dough Pizza Dough
#stayathome memaksa ibu2 untuk kreatif bikin snacks sendiri supaya dompet engga bolong kebanyakan jajan. Pertama kali bikin pizza dough sendiri dan hasilnya sangat memuaskan, empuk n lembut. Resep ini jadi 4 loyang pizza ukuran medium. Suhu air sesuaikan dengan metode ulen ya, air hangat utk ulen pakai tangan, air dingin utk mixeranggita
-
Basic Pizza Dough Basic Pizza Dough
Sumber resep 𝐍𝐢𝐤𝐦𝐚𝐭𝐮𝐥 𝐑𝐨𝐬𝐢𝐝𝐚𝐡 #PejuangGoldenApron3Minggu ke 8 Adelia Firdaus -
-
Pizza Dough Pizza Dough
Persiapan kalau darurat males masak 🤭, nyicil bikin dough nya dulu .Sources : Nino’s Home#cookpadcommunty_semarang#semangcookhokyahokye Shiny’s Kitchen -
Basic Pizza Dough Basic Pizza Dough
Sebenernya lebih praktis versi yg Greek yogurt, tp kali ini coba buat versi dgn ragi...Source: https://www.completelydelicious.com/basic-pizza-dough/.Sambil nunggu dough, bisa cobain homemade sauce sederhana yg biasa buat margherita : cincang tomat, garlic dan basil. Rebus sampai lunak. Tambahkan sedikit salt & pepper sesuai selera..#PejuangGoldenApron3 Nina Anggraini -
Dough Pizza Dough Pizza
Jadi aku sama tante aku iseng iseng pengen bikin cemilan buat nemenin weekend di masa pandemi ini karna kita ga boleh main keluar jadi bikin cemilan sendiri di rumah👩🏻🍳✨ Ratih Azzahra -
Basic Dough Pizza jtt Basic Dough Pizza jtt
Seneng banget pas baca ig mba Endang JTT dijelaskan bahwa adonan bisa disimpan di freezer kurang lebih sampai 2 bulan jadi ngga harus ngulenin dadakan dan nunggu ngembang lama :P. Terima kasih mba Endang resepnya recomended banget, kressnya dapet, empuk dan chewy juga. Sari Kartika -
-
-
Pizza Dough Pizza Dough
Buat mommy2 yg punya baby, anak masih pd kecil dan gak punya asisten, ini dia resep pizza dough dengan menggunakan food processor! Praktis dan cepat, tinggal campur semua bahan dan adonan kalis dalam semenit. Tadaaa! Buat yang blm punya food processor gak usah khawatir, gampang saja! Tinggal campur semua bahan dan uleni adonan dengan menggunakan alat manual kita yang paling handal, tangan! Cukup aduk semua bahan sampai menyatu dan diamkan sampai mengembang. MomiCica -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (20)