Pempek dos (tanpa ikan) asli endes banget

irnasugiyanti
irnasugiyanti @cook_5146277
Lamongan

Dingin2 gini paling enak makan yang anget2 ini termasuk hidangan favorit my husband... bahannya murah meriah n rasanya endes banget... asli bikin nambah terus😂😂😂

Pempek dos (tanpa ikan) asli endes banget

Dingin2 gini paling enak makan yang anget2 ini termasuk hidangan favorit my husband... bahannya murah meriah n rasanya endes banget... asli bikin nambah terus😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
40 porsi
  1. 3 gelas belimbingtepung tapioka/kanji
  2. 2 gelas belimbingtepung terigu
  3. 2 tangkaibawang pre, potong tipis2 (me : )
  4. 2 sdmbawang merah goreng (me : )
  5. 300 mlair
  6. bumbu halus :
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 sdmebi (sangrai bentar)
  9. 2 sdtgaram (me : )
  10. 1/2 sdtmerica (me : )
  11. secukupnyamasako
  12. isian :
  13. 40 butirtelur puyuh (rebus kemudian kupas)
  14. bahan cuko :
  15. 250 gramgula merah
  16. 7 buahcabe rawit
  17. 4 siungbawang putih
  18. 1 sdmcuka
  19. 300 mlair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan wajan. Rebus air 300 ml setelah mendidih masukkan bumbu halus.. kecilkan apinya.. masukkan tepung terigu aduk sampai jd adonan. Pindahkan ke baskom

  2. 2

    Tambahkan tepung kanji, bawang pre dan bawang goreng uleni hingga kalis.

  3. 3

    Bentuk seperti kapal selam isi dengan telur puyuh rebus.

  4. 4

    Didhkan air sampai bisa nenggelamin pempek yah airnya tambahkan minyak goreng 2 sdm biar g nempel pempeknya saat direbus.. setelah mendidih masukkan pempek. Bila sdh mengapung itu tandanya sdh matang. Angkat. dinginkan lalu goreng yah ibu2. Di pic sy blm sy goreng.

  5. 5

    Untuk cuko ulek bawang putih dan cabe sishkan. Didhkan 300 ml air tambahkan gula merah, bumbu halus, cuka dan garam aduk2 koresi rasa yah. Angkat.. siramkan cuko diatas pempek.. taraaaa... done

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
irnasugiyanti
irnasugiyanti @cook_5146277
pada
Lamongan
suka coba2 menu baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa