Putu Ayu Strawberry by Mikha's Kitchen

Nhilla Arieany
Nhilla Arieany @cook_6412001

Awalnya cuma hobby, sukaaa banget bikin kue... sampe suatu waktu banyak temen-temen yg pesen, mulai deh.. memberanikan diri untuk merintis usaha rumahan kecil-kecilan, n putu ayu ini salah satunya :)

Putu Ayu Strawberry by Mikha's Kitchen

Awalnya cuma hobby, sukaaa banget bikin kue... sampe suatu waktu banyak temen-temen yg pesen, mulai deh.. memberanikan diri untuk merintis usaha rumahan kecil-kecilan, n putu ayu ini salah satunya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gram tepung terigu
  2. 500 gram gula putih
  3. 2 butir telur ayam
  4. 2 gelas air + perasa strawberry secukupnya
  5. 1 sdt sp
  6. secukupnyaVanilli
  7. secukupnya kelapa parut (pilih kelapa yg muda, buang kulit luarnya sebelum diparut lalu kukus terlebih dahulu yah)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer gula putih, sp Vanilli dan telur sampai berubah warna putih (2menit saja)

  2. 2

    Kemudian tambahkan 2 gelas air strawberry mixer sampai mengembang, kurangi kecepatan mixer lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit.. (jgn lama2 yah,hanya sampai tercampur rata saja)

  3. 3

    Siapkan cetakan putu ayu dan parutan kelapa. olesi sedikit minyak dicetakan, lalu masukkan kelapa parut kurang lebih 1 sdm (tekan2,supaya padat) lalu tuang adonan dlm cetakan. sisihkan...

  4. 4

    Siapkan kukusan. lapisi tutup kukusan dengan kain terlebih dahulu, tujuannya supaya pada saat air mendidih, uapnya tidak jatuh ke kue yg sedang dikukus. panaskan kukusan hingga beruap,kemudian masukan putu ayu yg sudah siap dikukus tadi. kukus hingga matang kurang lebih 5-7 menit aja..

  5. 5

    Angkat, dan siap disajikan. selamat mencoba yah.... :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nhilla Arieany
Nhilla Arieany @cook_6412001
pada

Komentar (2)

Resep Serupa