Udang Selimut Asam Pedas
Yuyun Fatimah Lestari Rauf @cook_2010194
karna di pasar nggak ad penjual ayam ( katanya pada mogok jualan ) akhirnya coba masak udang deh
Udang Selimut Asam Pedas
karna di pasar nggak ad penjual ayam ( katanya pada mogok jualan ) akhirnya coba masak udang deh
Cara Membuat
- 1
cuci udang, kupas bagian punggung dan bersihkan. sayat dibagian punggung
- 2
campurkan tepung bumbu, perasan jeruk nipis kedalam udang. masukkan kulkas, diamkan selama 15 menit
- 3
haluskan bahan halus. sisihkan.
- 4
iris semua bahan halus
- 5
keluarkan udang dari kulkas , lumuri dengan tepung bumbu kering.
- 6
Goreng udang sampai merah keemasan, tiriskan sisihkan
- 7
tumis bumbu halus sampai wangi
- 8
masukkan bawang bombay, tunggu sampai layu.
- 9
masukkan cabe teropong, tunggu sampai layu
- 10
tambahkan air, saos tomat, saos cabe, kecap manis, gula pasir dan garam.
- 11
masukkan daun bawang
- 12
masukkan udang goreng, tunggu sampai bumbu meresap dan air mengering, angkat.
- 13
sajikan bersama nasi hangat,, yummy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
hobi kuliner buat saya juga suka untuk berkreasi dengan makanan yang pernah saya makan. kadang juga dapat tantangan dari suami buat masak sesuatu yang dia suka.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Udang Asam Pedas Udang Asam Pedas
Ceritanya pengen masak udang tp bingung mau di gimanain masaknya. Ternyata udang nya cuma sedikit dan jadilah kombinasi ini...
-
Udang Asam Pedas Udang Asam Pedas
Pernah masak ini dan jadi favorit satu mess. Recook buat orang rumah juga pada suka. Saya pribadi selalu mengandalkan feeling dan koreksi rasa jadi untuk takaran persaosan saya nggak punya yang pasti, tapi kurang lebih ini yang saya gunakan, silahkan disesuaikan selera masing-masing ya :) kalau suka asam manis gulanya bisa ditambah, suka pedas cabe atau saos sambalnya juga bisa diperbanyak. Untuk ukuran segini udah lumayan pedes untuk anak-anak ya, jadi bisa dikurangi saos atau cabenya atau diperbanyak airnya. Good luck!
-
Udang Asam Pedas Udang Asam Pedas
Masih ada sisa udang 100 gr,bingung mau olah apa ya?🤫Liat-liat resep nya mbak Shanty @antikyuniar dengan bahan udang yang ini 👉🏻https://cookpad.wasmer.app/id/r/11043504 ,tanpa berpikir lagi langsung deh kueksekusi👌Resep ini untuk ikut serta dalam posbar 3C #ArisanCooksnap3C_ShantyYuniarsekalian pas nih sesuai posbar Mamah juga #HariLautSedunia 😘#udangasampedas#ArisanCooksnap3C_ShantyYuniar#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#BemasakBesame_OlahanSeafood#SalamKompakSelalu#ResepAgustinaErlinda
-
Udang Asam Pedas Udang Asam Pedas
senengnya punya rumah dekat pantai adalah selalu bisa dapat ikan/seafood dengan harga lebih murah dan masih fresh. saatnya berkreasi dengan udang, karena di rumah semua doyan pedes level 10, udang asam pedas jadi pilihan kita.
-
Udang Asam Pedas Udang Asam Pedas
Bismillah...Ceritanya lagi ngabisin sisa bahan dikulkas....ada udang..terus ada sisa paprika udah pada kisut karena udah kelamaan dan sayang jika nggak dimanfaatkan. Nah.... akhirnya jadilah udang asam pedas ala saya....
-
Udang Asam Pedas Udang Asam Pedas
Ngidam masak udang, tapi bukan karena mengandung yaa. Ini cuma menjawab tantangan jago recook kok 😅 Ini adalah recreate resep udang asam pedas dari Mbak Amanda, tapi disini aku nggak pake cumi yahh.#FinalJagoRecook_Yogyakarta#FinalJagoRecook_Yog#Yoglosemar#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenApron3
-
Udang Asam Pedas Udang Asam Pedas
Udaaang...kesukaan Faqih bangets. Baru selesai dimasak pas Faqih pulang sekolah..lgsg ludes ini udang 😁😍#CookpadCommunity_Palembang
-
Udang Asam Pedas Udang Asam Pedas
Belajar bikin udang asam manis... Lumayan praktis ternyata... 😂
-
Udang Asam Pedas Udang Asam Pedas
Punya udang galah yang seger-seger banget tapi bingung dimasak apa. Favoritnya sih biasanya dimasak udang saus padang. Tapi pengen beda lagi ah, tapi pengen yang pedes-pedes gitu. Akhirnya berlabuh menjadi Udang Asam Pedas yang seger tapi juga beneran pedes. Semoga yang makan ga ada yg protes dan sakit perut. Kalo yang masak sih, doyan banget. Hahaha. Yang ga terlalu tahan atau ga suka pedes, bisa dikurangi yaa cabainya. Ini Cuma pakai 10 cabai, tapi gede-gede banget, jadi berasa pedesnyaaa.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Udang Asam Pedas Udang Asam Pedas
Masi ada sebungkus udang nyempil di frezzer,, kudu dimasak sebelum ganti penghuni frezzer yg baru...Lagi pengen yg pedes2 nii...Kebetulan masi nyimpen resep dr Gerry Girianza pas nonton Foodie..
-
Udang Asam Pedas Udang Asam Pedas
Pingin masak yang cepat, mudah dan enak. Bikin ini aja deh. Tinggal cemplung2 jadi. Kuahnya asem2 segerr apalagi kalau pas ngletuss cabenya dimulut. Hmmm...
-
Udang Asam Pedas Udang Asam Pedas
Mood booster on saturday.... Udang asam pedas tapi udang nya nyempil aja karena cuma dapet dikit tukang sayur hhiihiii...
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/184077
Komentar