Longanizas al vino🍷
María José MR 👨👩👧 @mariajosemr
Delicioso plato con una suave salsa de verduras y ajo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En primer lugar freímos las salchichas para que queden bien hechas por dentro. Apartamos.
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A continuación picamos los ajos y los salteamos en la sartén con la cebolla y la zanahoria cortada en juliana. Salpimentamos. Cuando estén dorados le añadimos un vaso de agua y las salchichas troceadas. Cocinamos unos diez minutos y le ponemos el vino. Lo dejamos a fuego medio en la sartén hasta que reduzca la salsa, a la que previamente le hemos añadido un poco de harina de trigo para que espese.
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Y ya tenemos listo nuestro plato, dejamos reposar cinco minutos y lo podemos servir. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María José MR 👨👩👧 le encantará ver cómo quedó.
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La cocina del día a día en casa, nuestro recetario familiar que conservará mi hija Esperanza, ese es el espíritu de Cookpad, porque cocinando en familia todo sabe mejor.
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