Hakau UdangCamilan sore hari yang gurih ,juga lembut yg banyak di sukai oleh keluarga..Hakau UdangSesekali bikin sendiri aja lebih iritMakannya pun puas 🤩Hakau adalah jenis dimsum yang memiliki ciri khas kulit tipis dan transparan yang diberi isian udang.Hakau dikenal juga dengan sebutan shrimp dumpling dan Har Gow. Menu satu ini berasal dari kota Guangdong, Tiongkok.Happy weekend guys ..💕#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunituly_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Dimsum yang satu ini sebenarnya memiliki kulit yang bening dan transparan karena menggunakan tepung Tang Mien, namun berhubung sulit untuk mendapatkan tepung Tang Mien di tempat saya, sehingga bahan kulit saya modifikasi dengan menggunakan campuran tepung sagu dan tepung beras😊😁

Recook resep mom Ratih Sukardi.. Hakau udang ini request anak-anak yang memang kalo makan di resto gak cukup sedikit makannya. Resep ini Enak banget dan begitu abis difoto langsung ludes sama anak2. Hakau udang ini kalo diresto harganya agak mahal karena memang bikinnya penuh perjuanga, kl bikin sendiri biar cape tapi terbayar kalo semua bilang enak 👏👏

Masih semangat ceritanya. Masih ada sisa udang dan kulit dimsum terus maksa jadiin hakau haha. Padahal kulit dimsum yang ku beli warnanya kuning, dan hakau bagusan pakai yang putih biar transparan dan membangkitkan selera begitu selesai dikukus gitu tapi gak ada pilihan dan obsesi bikin hakau kuat banget. Maka jadilah... wkBtw bentuk seadanya karena yang ini kayaknya butuh keterampilan 😂

Hujan2 maunya cemilan yg anget2..dan pas bgt lagi ngidam Hakau.. langsung cuss buat buat

Source: MeL'z

Ingin makan Hakau Udang, camilan favorit keluarga, semuanya suka, bahkan teman-teman adikpun banyak menyukai Hakau Udang yummy 😋Apalagi Kakak paling demen camilan Hakau Udang ini, disantap sambil nonton, sandingkan bersama sambal kesukaan dan sajikan selagi hangat, heeemm Lezat too 😋 Saya sering banget membuat Hakau Udang,Kali ini ada event KomBes Tour Depok, saya coba resep dari teman Komunitas Depok Bu @DeeDee_RasuanSaya buat lebih banyak untuk stock, dan dibawa bekal adik camilan ditempat kerja, Mantap kan 👍#KomBesTour_BekalCamilanDepok#CookpadCommunity_Bekasi#PilihMasakUntukAnak#BekalCemilan#BekalDariRumahSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16565619

Pas lagi hujan kok enaknya makan yang hangat hangat ya kebetulan Uda lama ga makan hakau

#EdisiJajananIkut pelatihan Hakau online 4 Juni lalu dari BP3 Banyuwangi. Sayangnya, karena masih di jam kantor, saya gak bisa ikutan praktek langsung.Semalam akhirnya meluangkan waktu untuk buat Hakau Udang.Perlu kesabaran banget. Apalagi baru pertama kali bikin..hehe..Titik kritisnya ada di prosek soaking, pembuatan kulit, proses memasukan udang ke kulit, dan penggunaan jenis tepung.Kalo sabar, insya Allah berhasil yaa...Selamat mencoba :-)#PejuangGoldenApron3

Saya menggunakan resep dari ibu Fatmah Bahalwan. Rasanya cocok dilidah .. Bentuk nya mungil, kulit tipis, putih bening transparan lezatt.....Resep nya top..Buat yang ingin menonton video saat pembuatan silahkan ke youtube channel Smart Mama Vlog yah.https://www.youtube.com/c/SmartMamaVlog

Pertama x nya nih bikin makanan favorit ini. Jadi bernostalgia ke 8 tahun silam ,pertama x nya makan hakau diajakin kk sepupu di restoran china yg kebetulan suaminya orang chinese,,lgsg jatuh cinta pada gigitan pertama,,,😍😍😍,dan baru sekarang berani mencoba untuk bikin sendiri. Ternyta mudah loh,kecuali bagian bentuknya 😅. Hakau ini masih termasuk dim sum ya ..Hakau adalah dimsum dengan kulitnya yang transparan dan bentuknya yang mungil serta diisi dengan udang. Dimsum yang satu ini sangat terkenal di antara dimsum yang lain. Itu yg saya dpt dri mbah gugel,dan maapkan kalo bentukannya gak sesuai penjabarannya 🙊#pr_cincaylaah#cookpadcommunity_surabaya#cookpadersjawabali#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithloveResep dari mba tiya rahmatiya