Donat Ubi Kuning Menul2 asyiiik

Bunda Qonita
Bunda Qonita @cook_5495193
Gresik City

Siang menjelang sore di Gresik sekarang sering hujan...jadi kepingin nyemil yang anget2 dan manis,kok lihat didapur ada ubi pemberian pakde...jadilah cari2 di cookpad ketemu resep mbak tuty donat ubi...yuk cuss lah bebikin nih donat

Donat Ubi Kuning Menul2 asyiiik

Siang menjelang sore di Gresik sekarang sering hujan...jadi kepingin nyemil yang anget2 dan manis,kok lihat didapur ada ubi pemberian pakde...jadilah cari2 di cookpad ketemu resep mbak tuty donat ubi...yuk cuss lah bebikin nih donat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 275 gramtepung terigu (me : tepung terigu segitiga)
  2. 125 gramubi kuning dikukus trus dihaluskan
  3. 50 gramgula pasir ( me : agak dikurangi dikit karena ubi nya sudah manis)
  4. 1 butir kuning telur
  5. 1 sdtfermipan
  6. secukupnyagaram
  7. 110 mlair hangat
  8. 2 sdmmargarin (me : blueband)
  9. secukupnyagula donat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan,lalu siapkan wadah...masukkan tepung terigu,ubi kukus yg sdh dihaluskan,gula,garam,kuning telur dan fermipan...diuleni semua sambil dikasih air hangat sedikit2 yaa sampai setengah kalis

  2. 2

    Masukkan margarin trus diuleni lagi sampai kalis

  3. 3

    Setelah kalis...adonan didiamkan ditutup kain lembab atau plastik wrap sekitar 30 menit bisa lebih...ditaruh ditempat yg agak hangat...(me dideket kompor biar cepet ngembang)

  4. 4

    Setelah mengembang kempeskan adonan biar keluar semua udara nya lalu di pipihkan dg rolling pin setebal 1cm lalu dicetak dg cetakan donat...diamkan lagi sekitar 20 menit

  5. 5

    Siapkan minyak untuk menggoreng donat dengan api sedang...goreng satu persatu sampai warna kekuningan...dibalik satu kali aja yaa biar gak menyerap minyak donat nya

  6. 6

    Tunggu agak dingin lalu beri topping sesuai selera yaa...me : lebih syuka pake gula donat azaa

  7. 7

    Empyuuuk menul2...top markotoplaaah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Qonita
Bunda Qonita @cook_5495193
pada
Gresik City
just ordinary mom with 3 little angels...lagi senang2nya cooking and baking sambil melihat peluang bikin usaha kuliner...wish all the best,amiin...
Lebih banyak

Komentar (3)

Erna pribadi
Erna pribadi @cook_5036890
Adonan donat bisa disimpan untuk besok ny lgi ga???cara nyimpan ny gmn

Resep Serupa