Bahan-bahan

4 porsi
  1. 🔍 bahan ayam goreng tepung
  2. 400 grsayap ayam (6 buah)
  3. 1/2 bungkuslarasa bumbu lumur ayam special
  4. 1 sdmtepung terigu
  5. 1 sdttepung maizena
  6. 3 sdmtepung sasa ayam krispy
  7. 2 bhbiskuit crackers hancurkan (bisa diganti dg oat)
  8. 🔍bahan saos
  9. 2 butirbawang putih
  10. 2 butirbawang merah
  11. 1 sdmsaos barbeque
  12. 5 sdmsaos sambal
  13. 50 grmayonaise pedas
  14. 3 sdmkeju parut
  15. 1 sdtgula jawa
  16. 1 sdtmerica bubuk
  17. 1 sdmsaos tiram
  18. 1 sdmblue band
  19. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  20. 50 mlair
  21. 1/2 buahtomat cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam lalu lumuri dengan bumbu lumur ayam, diamkan 30 menit agar bumbu meresap

  2. 2

    Beri sedikit air lalu masukan semua tepung dan remahan crackers ke dalam ayam aduk hingga rata

  3. 3

    Panaskan hingga mendidih minyak goreng dan goreng dengan api kecil ayam goreng hingga kering

  4. 4

    Untuk membuat saos lelehkan blue band lalu tumis bawang merah,bawang putih dan tomat hingga harum. Gunakan api kecil agar saos tidak gosong

  5. 5

    Masukkan lada bubuk dan kaldu bubuk. Setelah itu masukkan air.

  6. 6

    Tambahkan saos sambal, mayonaise, saos tiram, gula jawa, dan saos barbeque. Setelah agak mengental masukkan keju parut.

  7. 7

    Tes rasa. Kalau diatas sudah pas dengan lidah saya. Kalau kurang sesuatu yang lain tambahkan saja 😂😂😂😂

  8. 8

    Campurkan saos kedalam ayam hingga rata. Siap saji deh 😍😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rizky Trirahayu
Rizky Trirahayu @cook_5939097
pada
Solo - Magelang
50% pekerja25% koki suami 😂25% wisata kuliner
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya