Cheese stick a.k.a telur gabus tepung ketan

Febrira Rahmawati
Febrira Rahmawati @cook_febrira

Ceritanya punya tepung ketan yang nganggur, karena ternyata suami kurang suka makanan yang lazim terbuat dari tepung ketan ya sudah dibikin camilan gini aja

Cheese stick a.k.a telur gabus tepung ketan

Ceritanya punya tepung ketan yang nganggur, karena ternyata suami kurang suka makanan yang lazim terbuat dari tepung ketan ya sudah dibikin camilan gini aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung ketan
  2. 50 grtepung kanji (saya pakai sagu tani)
  3. 1 butirtelur
  4. 2-3 sdmmentega
  5. 1 sachet kecilkeju cheddar parut (banyak tambah enak kali ini edisi ngirit)
  6. secukupnyagaram (sedikit saja karena sudah ada asin dari mentega dan keju)
  7. sesuai selerapenyedap rasa (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung ketan, tepung kanji, garam, mentega sampai rata, lalu masukka telur, kalau terlalu kering bisa ditambah air sedikit. InshaAlloh mentega aja cukup

  2. 2

    Ambil sesikit adonan, giling2 menggunamenggunakan kedua telapak tangan sampai adonan habis

  3. 3

    Goreng dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan

  4. 4

    Saya goreng 2 kali agar lebih renyah,pertama setengah matang yang kedua saya goreng bersamaan sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febrira Rahmawati
Febrira Rahmawati @cook_febrira
pada

Komentar (2)

Dewi
Dewi @cook_26055795
Tanpa telur & keju bisa ga ka?

Resep Serupa