Ikan asin bumbu tomat

BundaAl
BundaAl @cook_2010212

Masa kecil,masa prihatin,keluarga kami selalu ada menu ikan asin ini.

Ikan asin bumbu tomat

3 orang berencana membuat resep ini

Masa kecil,masa prihatin,keluarga kami selalu ada menu ikan asin ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 porsi
  1. 200 gramIkan asin
  2. 2 buahTomat besar
  3. 4 butirBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. secukupnyaGaram
  6. 1 sendok makankecap manis
  7. secukupnyaPenyedap Rasa/Royco
  8. 1 cmJahe
  9. 50 mlAir
  10. 100 mlSantal kental
  11. 2 buahCabai merah
  12. 2 buahCabai hijau
  13. 10 buahCabai rawit

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan ,lalu potong sesuai selera.taruh dalam wadah dan taburi jahe cincang diatasnya,dan steam selama 10 menit.
    sisihkan

  2. 2

    Iris bawang merah,bawang putih,cabai rawit,cabai merah,cabai hijau dan tomat.

  3. 3

    Panaskan wajan,tumis bumbu hingga harum,tambahkan tomat.Setelah layu masukan ikan aduk2 ,tambah garam,royco,kecap manis dan air.
    tutup wajan biar bumbu meresap,setelah air habis masukan santan(bisa juga tambah lagi air jika ingin kuah agak banyak)

  4. 4

    Paskan rasanya lalu angkat.Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BundaAl
BundaAl @cook_2010212
pada
Belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa