Oseng Jembak (Selada Air)

9 orang berencana membuat resep ini
Diwyacitta Dirottsaha
Diwyacitta Dirottsaha @cook_2008370

Sore menjelang waktu makan malam, paling enak makan oseng yang fresh dan hangat dari kompor. Selamat makan malam :D

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 1 bungkusTeri
  2. 2 ikatJembak (Selada Air)
  3. 1 siungBawang Putih
  4. 3 siungBawang Merah
  5. 3 buahCabe Merah
  6. 10 buahCabe Rawit
  7. 1 buahTomat
  8. 2 lembarDaun Salam
  9. 2 cmLengkuas
  10. secukupnyaGula Pasir
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan jembak, cuci bersih, kemudian sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, kemudian masukkan irisan cabe merah, cabe rawit, tomat, daun salam dan lengkuas. Tumis lagi hingga harum.

  3. 3

    Masukkan teri, kemudian tambahkan gula dan garam sesuai selera.

  4. 4

    Setelah bumbu harum, masukkan jembak, tutup sebentar hingga layu dan ratakan bumbu. Matikan api, sajikan hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Diwyacitta Dirottsaha
Diwyacitta Dirottsaha @cook_2008370
pada
mamapnya Aila yang selalu pengen masak enak untuk Aila dan papapnya
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya