Tumis Baby Buncis Modifikasi

13 orang berencana membuat resep ini
Gesela Ninda
Gesela Ninda @GeselaNinda
Jakarta

Udah lama juga tidak posting resep disini, gara-gara alergi bawang putih yang cukup menyusahkan :(.
Akhirnya sekarang bisa posting-posting lagi. Kebetulan dirumah mau ada arisan, niatnya si-Ibu mau masak sendiri, alhasil bantu-bantu Ibu. Sempet browsing resep baby buncis, dapetnya baby buncis ala singapore. Setelah cek bahan-bahan akirnya memutuskan untuk masak baby buncis modifikasi ini :D

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 300 gramBaby Buncis
  2. 100 gramDaging Sapi, giling/ cincang
  3. 5 buahCabai Rawit, potong sesuai selera
  4. 1 buahPaprika Hijau, potong memanjang
  5. secukupnyaAir Kaldu
  6. 3 sendok tehGaram
  7. 2 sendok tehGula Pasir
  8. secukupnyaMerica
  9. 2 sendok makanSaus Tiram
  10. secukupnyaKecap Manis
  11. 9 siungBawang putih, geprek
  12. 1 siungBawang bombay, potong memanjang
  13. secukupnyaMinyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong baby buncis menjadi 2 bagian, cuci dan sisihkan.

  2. 2

    Cincang daging sapi atau bisa juga menggunakan daging sapi giling, bersihkan dan sisihkan.

  3. 3

    Siapkan bumbu tumisan, bawah putih yang sudah di geprek, bawang bombay (potong panjang), paprika hijau (potong panjang), dan cabai rawit (potong sesuai selera). (bawang putih dan bawang bombay sudah keburu masuk wajan, lupa difoto :p )

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tumis menggunakan api sedang.

  5. 5

    Masukan paprika dan cabai rawit, aduk hingga rata. Kemudian masukan daging cincang, tambahkan garam, gula, saus tiram merica, aduk hingga rata dan tumis hingga daging berubah warna.

  6. 6

    Masukan baby buncis, lalu tambahkan air kaldu dan kecap manis sesuai selera, aduk hingga rata. Tutup wajan dan tunggu hingga buncis mulai layu (jangan sampai buncis terlalu layu). Baby buncis modifikasi pun siap dihidangkan ;) Selamat mencoba....

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Gesela Ninda
Gesela Ninda @GeselaNinda
pada
Jakarta
Pecinta kuliner yang sedang belajar masak dengan baik dan benar ;)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya