Perkedel Daging yuuumi :D

Ae_rumni
Ae_rumni @cook_2010373

resep ini saya buat karena habis lebraran haji kemaren masih banyak stok daging dikulkas jdi kepikiran mau buat makanan dari dagging tp yg mudah enak dah pastinya bikin ketagihan ,hemm yuumii :d :D

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
10 porsi
  1. 1/2 kgkentang
  2. 100 gramdaging sapi giling / dicincang halus
  3. 1 buahtelur / dipisah kuning dan putihnya
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 sendok tehlada/ merica
  7. 1 sendok tehgaram/ masako
  8. 1 sendok tehgula
  9. 2 batangseledri
  10. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    kupas kentang potong jadi 4 bagian, lalu goreng bersamaan dengan bawang putih dan bawang merah yg utuh yang sudah dikupas . usahakan bawang jangan sampai gosong yah :D

  2. 2

    setelah matang angkat kentang bersamaan dengan bawang yg digoreng tadi ,setelah itu haluskan kentang dan bawang dengan tumbukan atau alat penghancur kentang

  3. 3

    tumis daging sebentar, lalu pindahkan daging dan kentang yg sudah halus kedalam wadah, tambahkan irisan daun bawang,seledri, garam,merica,gula,kuning telur. Aduk semua bahan dan bentuk sesuai selera

  4. 4

    setelah itu ambil adonan dan celupkan kedalam putih telur , baru di goreng sampai kuning kecoklatan lalu tiriskan.

  5. 5

    dan perkedel daging siap disantap hangat" dengan nasi putih :D yeaah
    selamat menikmati :D

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ae_rumni
Ae_rumni @cook_2010373
pada
ini resep turun menurun yang saya dapat dari orang2 terdekat saya semoga bermanfaat yah . Aminn :D
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya