Otak otak Balado

Desi Mulia
Desi Mulia @desimuliatmi
Subang

Dikulkas mash ada stok otak2, tp bosen mknnya dicocol saus trus, sbnrnya biasa dibikin seblak otak2, tp skrg lg seneng bikin balado2 gitu hehee selamat mecoba yah ❤ (itu yg bulat baso kepiting yah sengaja disatuin hehe)

Otak otak Balado

1 orang berencana membuat resep ini

Dikulkas mash ada stok otak2, tp bosen mknnya dicocol saus trus, sbnrnya biasa dibikin seblak otak2, tp skrg lg seneng bikin balado2 gitu hehee selamat mecoba yah ❤ (itu yg bulat baso kepiting yah sengaja disatuin hehe)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 bksotak2 (merk apa aja sesuai selesa kalian)
  2. 2 buahcabe merah
  3. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)
  4. 4-5bawang merah
  5. 1bawang bawang putih
  6. 1 buahkemiri
  7. 1/2 bagiantomat
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMicin
  10. Gula putih dikit aja
  11. Daun salam (tambahannya klo gada gpp hehe)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong otak2 sesuai selera kalian, lalu goreng diminyak panas, kalo aku suka yg agak garing gitu hehe

  2. 2

    Haluskan semua bumbu di atas, boleh pake blender/diulek (klo ini bumbunya ku ulek) lalu tumis bumbu hingga harus, minyaknya dikit aja ya, kalo udah harus tambahin air dikit

  3. 3

    Tunggu airnya agak susut (kalo aku koreksi rasa dlu,klo kurang apa2 tinggal tambahin) lalu masukan otak2 yg udh digoreng tadi, aduk rata 😊

  4. 4

    Kalo rasanya udah oke, siap disajikan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Mulia
Desi Mulia @desimuliatmi
pada
Subang
💜 Sunda'sBukan ahli masak 😊 tapi mau belajar masak 🍴🍖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa