Otak otak Balado

Desi Mulia @desimuliatmi
Dikulkas mash ada stok otak2, tp bosen mknnya dicocol saus trus, sbnrnya biasa dibikin seblak otak2, tp skrg lg seneng bikin balado2 gitu hehee selamat mecoba yah ❤ (itu yg bulat baso kepiting yah sengaja disatuin hehe)
Cara Membuat
- 1
Potong otak2 sesuai selera kalian, lalu goreng diminyak panas, kalo aku suka yg agak garing gitu hehe
- 2
Haluskan semua bumbu di atas, boleh pake blender/diulek (klo ini bumbunya ku ulek) lalu tumis bumbu hingga harus, minyaknya dikit aja ya, kalo udah harus tambahin air dikit
- 3
Tunggu airnya agak susut (kalo aku koreksi rasa dlu,klo kurang apa2 tinggal tambahin) lalu masukan otak2 yg udh digoreng tadi, aduk rata 😊
- 4
Kalo rasanya udah oke, siap disajikan 😁
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Otak otak puyuh balado
Iseng ada otak2 dikulkas diolah deh 😁


Otak otak balado ijo
Awalny cuma pengen makan otak2 yg d jual abang2 syur truz d cocol sambal,tp koq d rasa bosen jg mkn ny bgtu. Akhirnya coba2 d buat otak2 balado ijo dan ternyata endeeessss....


Otak Otak Balado
Bismillah... Semoga bermanfaat ya untuk kalian hehe.Btw itu aku gak diblender karna belum punya hihi, jadi aku ulek heheSelamat mencoba untuk kamu yang #Dirumahaja 😍


Otak otak sosis balado
Bosen dngn otak2 goreng biasa, cobain dibalado mom.. pedes2 manis endoll


Otak otak balado
Ceritanya bingung bikin lauk apa buat temennya sayur asem, mau keluar PPKM, masak yg udh dibeli ada stok mingguan jadilah bikin otak2 balado


Otak otak balado pedas
Bosen gak sih makan otak otak di goreng terus di cocol sambal aja? Qadarallah keinget pernah dibuatin ini sm mama, jadi Dibikin pedes2 gurih ahhh...hihi


Otak-Otak Balado
bosen sama otak2 yang cuma di goreng. Nah kalo orang Indonesia belom afdhal kalo ga ngebalado.. hehe


Otak otak balado
pengen makan yg pedes2 tapi diwarung cuma ada otak2, yaudah dibikin balado aja 😂btw sy pake tambahan cumi karna ada sisa cumi yg sayang klo dibuang


Otak otak balado


Otak otak balado
Bosan dengan otak2 yang digoreng saja.. sy coba dibumbu balado.. hmmm.. enak3x 😄#FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan


Kaki naga otak2 balado
Ceritanya mamak jualan ginian di sekolah.. jadi sllu punya stok kaki naga & otak2 di kulkas.. Krn ga belanja jadilah amunisi jualan dibikin lauk utk makan siang hari ini 😁Enak bgt ternyata.. anak2 pd nambah2 nasinya 😂


Otak-otak ikan balado
Ini masakan kesukaan suami saya, awal menikah saya coba" aja masakin buat suami resep ini, eh sampai skrg ketagihan minta dimasakin ini terus 😄😁


Otak otak balado
Buat yg suka otak otak biar ga bosen cuma d goreng cocol saos doank. Di bikin balado gini enak lohh. Aq pake resepnya susan mellyani (maap ya ci kalo salah ketik). #BikinRamadanBerkesan #6


Otak-Otak Balado
Suka sama cemilan otak-otak, biasanya kalo beli cuma digoreng aja trus di makan pakai saus sambal dan kecap.Kali ini aku nyobain bikin otak-otak balado, soalnya kemarin aku beli otak-otak balado jualan temen aku eh enak ternyata... hehehe...yuk kita masak otak-otak balado...#PejuangGoldenApron2


Otak-otak balado
Menu alakadarnya buat tambahan makan siang , masak gak repot dan praktis ☺ buat yg baru berumah tangga cocok lah menu ini .


Otak-otak balado
Simple bgt buat lauk klo lg bingung mau buat apa.Murah meriah lg..Pas buat kantong hehehee


Otak Otak Balado
Bulan Puasa booming banget nih disini olahan otak-otak. Jadi pengen kan buat Otak-otak yang super pedes hehehe. Yuk sis di coba. Kalo recook up ya ❤️#DiRumahAja#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#Ngeksis


Otak Otak Balado
Semenjak tau resep otak-otaknya @Xander'skitchen aku jadi keranjingan bikin otak-otak! 😂 dan aku senengnya bikin yg ukurannya mini-mini gini, kenapa? Karena jadinya buanyaaaak 😂😂Dan karena aku bosen makannya cuma dicocolin ke saos sambal, jadilah otak-otaknya aku balado saja. Nampol iniii, bisa dijadiin lauk juga 😆Oh iya, untuk resep otak-otaknya sudah pernah aku share yaa, jadi disini aku share resep baladonya aja. Atau kalo mau lebih praktis bisa kok otak-otaknya beli yang udah jadi aja trus dibalado sendiri 😉#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Week6


Otak otak balado
Coba² masak otak² balado ala² warteg. Enak ternyata. Aplg kl makan ny pas musim ujan. Makan pake nasi anget, bikin nambah


Balado Otak-otak dan Bakso
Siang ini pengen yg agak pedes pedes buat makan siang..Di frezeer masih ada stok otak otak sama bakso.. Cuss laah dibikin balado aja😋Happy mondaayy teman teman🙏🏻


Otak otak balado
Pas kepasar liat otak2.. pas mau dimasak bosen klo cm digoreng aja.. jd nya disambelin/balado deh.. enak bgt deh, apalagi campur dgn nasi panas/hangatm. Dijamin nambah 😋


Otak Otak Balado
Otak Otak ternyata enak loh kalo di cabein/dibalado rasanya nampol😋


Otak-Otak Balado


Balado Cumi & Otak-otak
ini request dr pak suamik yg lg hemat ga beli makan di luar heheh 😂


Otak Otak Balado
Ala anak kost


Otak-otak balado
Ikut resep Mbak Fani dengan sedikit perubahan disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah, soalnya punya otak-otak dan sesekali dijadiin lauk bukan cemilan hihi


Tongkol suwir otak otak balado
Bereksperimen selagi bisa😂, rasa nya worth it lah buat pake nasi panas mantull.. apalagii tambah sayur sop.. Maa syaa Allah nikmatt🌹


Otak Otak Balado
Masak otak otak ngga cuma digoreng aja. Dibikin balado ternyata enak pakai banget hlo. Terimakasih resepnya mba Selvia @alzena_balqis. Makin pedes makin nendang rasanya.. salam huuh haah🔥#Cookies_Selvia#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#PejuangGoldenBatikApron


Otak-otak balado mager 😊
Masak ini karena kalo lagi gak masak si paksu suka makan warteg ada ginian eh dr pada makan warteg Mulu akhir dibuatin deh sekalian mumpung abis bikin stok bumbu dasar merah buat seminggu ini jadi tinggal masak doang liat postingan sebelumnya kalo mau tau resep balado ya guys 😊 oia ini bikin dikit karena buat makan malem be2 doang jgn bilang pelit yak 😂😂


Otak-Otak Balado
Bingung mau masak apa, lihat dikulkas ada otak otak. Akhirnya dibuat balado saja agar bisa dijadikan lauk.

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1848918
Komentar