Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 300 gramDaging Ayam / Pork
  2. 2 buahTahu Jepang
  3. 1 batangBrokoli
  4. 1 sendok makanTepung terigu
  5. 2 sendok makanSaus Tiram
  6. 1 sendok tehMinyak Wijen
  7. 1 sendok tehKecap manis
  8. 3 siungBawang Putih
  9. 1 butirBawang Bombay
  10. 1 sendok tehGula
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaLada Hitam bubuk
  13. 400 ccAir matang
  14. secukupnyaSagu cair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong tahu jepang menjadi 10. Masukkan. Tahu ke tepung terigu, goreng sampai garing. Angkat , sisihkan.

  2. 2

    Bersihkan dan potong brokoli. Panaskan air di panci kecil. Rebus brokoli 3 mnt. Angkat, sisihkan

  3. 3

    Potong bawang putih n bombay.
    Iris tipis daging ayam or pork.

  4. 4

    Oseng bawang sampai harum.
    Masukkan daging, oseng sampai matang.
    Masukkan kecap, minyak wijen, saus tiram, lada, garam, gula, air matang. Masak sampai bumbu meresap.
    Lalu masukkan sagu cair. Aduk rata sampai mendidih. Matikan api

  5. 5

    Sesaat sebelum daging diangkat, masukkan brokoli rebus. Aduk rata.
    Angkat, sajikan di piring saji. Tata tahu jepang goreng di atas kuah sapo. Taburi sedikit bawang putih goreng.
    Sapo Tahu Brokoli siap disantap. ^.^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Wu Kitchen
Wu Kitchen @cook_2010229
pada
Wu Kitchen ... Begin with Dream ... Passion .... Love ... Celebration of life.....^.^ I Love eat n cook ^.^
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya