Bolu Green Tea Kukus

Rachma
Rachma @cook_2010418

Karena suka banget sama greentea dan lagi ngga ada oven, jadilah saya buat kue bolu greentea ini. Bisa jadi alternatif buat yang ngga punya oven di rumah :D simpel dan enak!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 2 butirTelur ayam
  2. 2 butirKuning telur
  3. 55 gramGula pasir
  4. 70 gramTepung terigu
  5. 5 gramTepung maizena
  6. 1 sendok tehSP/Cake emulsifire
  7. 2 sendok tehGreentea powder
  8. 25 gramMentega, lelehkan
  9. 25 gramWhite chocolate
  10. 4 tetesPewarna makanan hijau
  11. 1/2 sendok tehBaking powder

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok telur ayam, kuning telur, dan gula pasir hingga halus.

  2. 2

    Tambahkan SP / cake emulsifire lalu kocok hingga mengembang.

  3. 3

    Kemudian, tambahkan tepung terigu, maizena, baking powder, serta bubuk greentea ke dalam adonan. Aduk hingga rata

  4. 4

    Tuangkan mentega yang sudah dilelehkan, bersama dengan white chocolate, dan tetesan pewarna hijau. Aduk hingga rata.

  5. 5

    Siapkan loyang yang telah diolesi margarine dan ditaburi tepung agar tidak lengket.
    Panaskan dandang untuk mengukus adonan

  6. 6

    Tuangkan adonan ke dalam loyang, kukus hingga matang ( kurang lebih 25 menit )

  7. 7

    Sajikan dengan menambahkan parutan keju di atasnya :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rachma
Rachma @cook_2010418
pada

Resep Serupa