Sayap ayam goreng crispy dengan saus manis pedas, a la Korea

Di Baku saya belum nemu tepung bumbu yang sesuai selera anak, jadinya buat sendiri pakai resepnya mba @GriyaSyariKitchen. Tapi disini saya tidak pakai fillet, diganti dengan sayap ayam.

Ini udah masak lupa difoto, ingetnya pas lagi makan hehe. Stepnya lumayan panjang tp bahannya ga ribeet. Ala ala ayam korea lah, bumbunya pas!

Saya harus kreatif mengolah ayam yang digoreng karena anak-anak suka. Kali ini saya membuat sayap ayam yang diberi tepung lalu digoreng. Kriuk-kriuk kata anak-anak. Hmmm, pasti habis!

Rekan saya cerita, kalau dia muntah-muntah setelah makan ayam goreng yang menggunakan tepung bumbu kemasan. Saya pribadi, lebih suka menggunakan tepung terigu serba guna dicampur dengan tepung maizena untuk membuat tekstur crispy. Kalau ada, boleh ditambahkan soda (tanpa perisa).

Sudah lama tdk makan sayap ayam 😁😂 jadi hari ini beli sayap 3kg, dapat nya itu 32 potong sayap.. sebagian ku olah jadi saya ayam goreng ini dan di makan nya dgn lombok tumis kecap.. uhh sadapp 😍😁Happy Lunch 🍽

Tergoda dgn mknan yg sering disantap dlm drakor, sy coba untuk membuatnya sendiri. Hasilnya, wah..ga mengecewakan. Langsung habis disantap anak2 n suami. Senangnyaaa..

Kemarin masih ada sisa basil dan di kulkas ada ayam juga jadi bikin ini aja. Ayamnya jadi wangi, manis jahenya juga kerasa.

Kangen banget pengen makan sayap ayam goreng saus korea, tapi males kemana-mana, mari kita bikin yuks..#PejuangGoldenApron3

Ada stok sayap ayam di kulkas. Kita bikin sayap ayam crispy asam manis aja. Bikinnya gampang rasanya enak. Cocok buat lauk anak-anak juga 😊

Punya gochugaru dari sodara yg baru pulang dari korea. Sayang kalo gak dimanfaatkan.

Bosan dengan ayam goreng yg biasa.. coba deh ayam goreng korea ala2 saya ini...walaupun saya bukan penggemar drama korea.. tapi gara2 masak ini sepertinya saya akan jd salah satu penggemar drama korea🤭🤭🤭 karena aroma dan rasa saosnya yg unik sangat menggugah selera.. jadi pengen nyoba masakan korea yg lainnya nih😘😘#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3

Hi guys, makanan Korea kayanya memang cocok dengan lidah orang Indonesia karena ada perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih yang unik. Salah satu makanan Korea yang paling disukai di Indonesia adalah Korean Fried Chicken.Yang membedakan ayam goreng versi korea dengan versi pada umumnya adalah teknik menggoreng dua kali (double frying) yang biasa digunakan pada makanan ini, dan juga penggunaan saus bumbu pedas berbahan dasar gochujang yang akan melumuri ayam goreng tersebut. Hidangan ini cocok dimakan sebagai snack ataupun sebagai makan siang/malam kalian. So.. check this recipe out! ;)

berhubung si kakak pulang kerumah sehabis sibuk kerjaan syutingnya, saya pagi pagi dah sibuk berbelanja di Pasar Cookpad, alhamdulilah ada bahan yg saya siap masakan buat anak anak, ada bahan ayam sayap, dan tepung serbaguna homemade, saus tiram,kecap manis dan saus sambal dan yg terpenting margarine, hanya saja yg kurang bawang bombay,dan saya ganti dengan bawang merah. masakan ini kesukaan anak anak. biasanya saya buat ayam goreng kecap, sekarang sy ingin memodif dng mebuatkan ayam goreng saus mentega tetapi ayam saya goreng dengan tepung serbaguna supaya crispy, ternyata tepat dugan saya masakan ayam goreng crispy saus mentega siang ini langsung ludes, manis nya pas, pedes dari merica dan saus sambal juga pas. semoga hasil #BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini bisa berharap untuk mendapatkan #SutilCookpad aamiin aamiin yra, bismillah...🤲🙏😍#semanggisuroboyo#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpad_id#dewisaraswati

G tahu juga kenapa d namain 3 rasa soalnya ada asam,manis,agak2 pedas jadi aku namain aja sayap ayam goreng 3 rasa ☺☺☺ 🍗🍗🍗

Demen lagi nonton drama korea, yang judulnya the best chicken... pas lagi masak ayam liat liatin caranya bikin ngiler sih emang... jadi kita coba dengan bumbu ala Indonesia#PejuangGoldenApron2

Gegara keseringan nonton Drama Korea. Jadi penapsaran bikin ayam goreng korea yg biasanya disantap bersama bir. Kemudian googling dan youtube nyari gimana bikin. Dan voilà.. jadilah ayam goreng Korea yg simple minimalis.. cocok banget sambil minum Sprite. Pokoknya minuman bersoda lah. Rasanya asem manis gitu soalnya. Eheehe. Selamat mencoba.

Korean fried chicken with gochujang sauce❤️ temen paling cocok dimakan sambil nonton drama koreaResep ini menghasilkan 12 pcs ayam

Ini dia salah satu menu baru dari resto yang Jargonnya "Jagonya Ayam". Rasanya tidak manis, cenderung pedas aroma coklat, penasaran kan? Yuk cek resepnya..Saus coklatnuya saya pakai resep: boedhi.Untuk ayamnya saya pakai resep yang sering saya buat. Kriyuknya renyah dan tahan lama. Sangat nikmat..#SerbaSerbiAyam#AhlinyaAyam#OlahanSayapAyam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Saya bikinnya yang versi tidak pedas sama sekali soalnya anak-anak dan suami gak bisa makan pedas. Kalau suka pedas sisa ditambahin cabe kering aja 🤗 #PejuangGoldenApron3

Terinspirasi dari menu McD yang baru dengan saus butter, lalu aku kembangkan sendiri dan bikin versi 'up scale' nya. Rasanya gurih & enak karena pakai Jay's Kitchen All Purpose Seasoning yang ga sengaja nemu di supermarket. Ternyata no MSG juga. Fix nge fans banget sama Jay's ini, bukan endorse lho yaa.. hihihi.

Salah satu masakan andalan yang cocok di lidah semua keluarga. Rasanya mirip ayam goreng ala korea, crispy dengan saus yang caramelized, ada asam manis dan pedasnya. Ga perlu mahal-mahal ke restoran kalau bisa buat sendiri di rumah, dijamin uenaak dan lahap makan 🤗

Sering liat kan ayam2 bumbu pedas manis di drama Korea? Nah bisa dibuat sendiri loh di rumah! Kalian boleh banget pake chicken wings atau potongan ayam bertulang, tapi disini aku pake ayam fillet biar cepet hehe.Cocok banget nih buat temen nonton drama korea, sambil ditemenin segelas soda atau beer (21+) hihi. So lets give it a try, semoga suka ❤️

Niat awal beli sayap ayam untuk masak soto.. mengingat cuaca di Sidoarjo akhir2 ini saat siang sangat panas. Butuh asupan yang segar2... 🙂Tapi.... si kecil pingin ayam goreng tepung, dan si kakak minta dimasakin yang manis dan segar.Emak puyeng pun akhirnya putar haluan. Terciptalah saus asam manis ala2 bersama ayamnya yang (akhirnya) digoreng bersama tepung.Dan alhamdulillah happy ending ☺ semua puas dan senang....

Salah satu menu restoran favorit keluargaku yaitu ayam goreng saus mentega.Setelah sekian lama hanya bisa beli, akhirnya saya bisa masak sendiri ayam goreng saus mentega.Ayam goreng saus mentega beda dengan ayam goreng biasa, karena daging ayam tetap empuk meskipun sudah dingin dan sudah menginap semalam.Salah satu bumbu khas ayam goreng saus mentega yaitu pemakaian kecap inggris dan mentega.Resep asli pakai saus tomat, karena stock saus tomay homemade habis jadi saya tidak pakai.Saat marinasi, saya tambahkan tepung maizena supaya setelah digoreng, bagian luar daging ayam lebih garing.Adaptasi resep dari mbak Ima @dapur_imaimey .#SnapanCoboy_ALaResto#SnapanCoboy23#alaResto#PilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity_Surabaya

Gara-gara sering nonton youtube channel yg masakan Korea, jadi pengen bikin juga ayam goreng ala korea. Nah sekarang mau coba bikin dengan cara yg sama walaupun tepung dan bumbunya mungkin agak beda. Tapi tekniknya sama kok! 😁

Ayam Goreng Ketumbar ini simpel dan mudah buatnya, ayam gorengnya wangi dan gurih, enak dimakan dengan nasi anget. Jika mau ditambah sambal juga pas, digeprek juga ok... Langsung ke resep yuk...

Kenapa saus tiram? Karena di marinasi dengan saus tiram.

BismillahirramanirrahimSource : @devinahermawanSalah satu menu ayam andalan, gurih, enak, kriuk bikin g berhenti cemilin ayamnya, makin bestie lagi sama nasi panas 🤤🤤Tapi saya skip semua cabe karena anak ikutan makan.Resep asli ini : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16108115#PejuangGoldenBatikApron(Resep Minggu ke-42, 19 November)

setelah nonton serial K-drama Goblin jadi pengin masak ayam goreng korea hehehee#korean #friedchicken #koreanchicken #koreanfood #kpopfood #kdramafood #asianfood

Ayam goreng yang satu ini bikinnya simpel banget, ayam juga gak perlu diungkep. Resep ini saya dapet dari mamanya temen saya, beliau kebetulan org Vietnam. Letak enaknya di ayam goreng ini ada di saus nya, bahan saus nya sederhana skali tapi kita mesti pinter2 koreksi rasanya, kalo semua uda balance ini ayam goreng dimakan pake nasi panas haduuh mantap deh pokoknya... 😂