Sayap Ayam Goreng Pedas ala Korea rasa garam masala
Ayam ini perpaduan masakan korea dan timur tengah, krn di awal sy memarinasi ayam menggunakan garam masala yg sebelumnya sdh sy beri perasan jeruk.supaya merasuk bumbunya ke ayam, sy simpan ke kulkas 10 menit,pd saat sy bumbuim stlh digoreng tepung,rasa garam masalanya keluar,dan harum baunya serta rasa rempahnya saat di makan.enak banget, sebelum ada garam masala,sy hanya memarinasi dng garam dan merica bubuk skrng selain tercukupi merica bubuk di garam masala,rempah2 lainnya mengikuti.enak banget. Resep ayam ini sy source dari diek #ArunSmeiszek resep asli bisa di klik disini👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12603053-sayap-ayam-goreng-ala-korea?invite_token=f6ABDLuww42p8XeVEyni7r15&shared_at=1600887776
#semanggisuroboyo
#PejuangGoldenApron3
#DiRumahAja
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati
Sayap Ayam Goreng Pedas ala Korea rasa garam masala
Ayam ini perpaduan masakan korea dan timur tengah, krn di awal sy memarinasi ayam menggunakan garam masala yg sebelumnya sdh sy beri perasan jeruk.supaya merasuk bumbunya ke ayam, sy simpan ke kulkas 10 menit,pd saat sy bumbuim stlh digoreng tepung,rasa garam masalanya keluar,dan harum baunya serta rasa rempahnya saat di makan.enak banget, sebelum ada garam masala,sy hanya memarinasi dng garam dan merica bubuk skrng selain tercukupi merica bubuk di garam masala,rempah2 lainnya mengikuti.enak banget. Resep ayam ini sy source dari diek #ArunSmeiszek resep asli bisa di klik disini👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12603053-sayap-ayam-goreng-ala-korea?invite_token=f6ABDLuww42p8XeVEyni7r15&shared_at=1600887776
#semanggisuroboyo
#PejuangGoldenApron3
#DiRumahAja
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk atau cuka masak,diamkan sebentar lalu bilas kembali. Setelah itu marinasi dng garam masala dan garam. di balurkan sampai rata ke semua ayam lalu masukkan ke dalam kulkas 5 menit
- 2
Keluarkan ayam dari kulkas lalu balurkan dng tepung terigu dan maizena serta baking powder, balur rata tepung,sambil siapkan wajan penggorengan, setelah panas minyaknya,kecilkan api ke sedang lalu goreng sampai matang berwarna coklat.angkat dan tiriskan
- 3
Ambil wajan, tumis baput dan bamer sampai harum baunya, lalu masukkan semua bahan saus,setelah itu masukkan ayam dan aduk2 rata sampai saus menutupi ayam.gunakan api kecil saja yah
- 4
Setelah itu tunggu sampai kuah berkurang, sy gak kering banget krn anak anak mau yg agak ada bumbunya dan bs dioleskan ke nasi. Saat di hidang taburi dng wijen yg sdh di sangrai.sy tdk ada wijen putih jd sy beri wijen hitam. Enak banget meski tdk menggunakan gochujang.💞
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)