ayam goreng empuk ala ibuk

Luxy
Luxy @cook_2010313

aku suka sekali ayam goreng bikinan ibuk..asin gurih empuk dan bumbunya meresap sampai ke dalam dagingnya..setelah berguru dan bertapa pada ibuk selama beribu2 tahun akhirnya skrg bisa juga bikin sendiri mwahahaa :p..selamat mencobaaa :D

ayam goreng empuk ala ibuk

aku suka sekali ayam goreng bikinan ibuk..asin gurih empuk dan bumbunya meresap sampai ke dalam dagingnya..setelah berguru dan bertapa pada ibuk selama beribu2 tahun akhirnya skrg bisa juga bikin sendiri mwahahaa :p..selamat mencobaaa :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1 kgayam
  2. secukupnyaair
  3. bumbu halus
  4. 2 cmjahe
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 sendok tehketumbar
  7. 3 cmkunir
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 cmlaos
  10. 2 sendok tehgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    rebus ayam hingga matang atau setengah matang angkat buang airnya lalu tiriskan

  2. 2

    haluskan semua bumbu

  3. 3

    rebus air hingga mendidih masukkan bumbu halus dan ayam lalu aduk rata..pastikan semua ayam terendam. lalu tunggu hingga air berkurang dan bumbu meresap kurang lebih 30 menit

  4. 4

    goreng ayam dengan minyak panas dan api kecil..kalau saya menggorengnya sebentar saja tidak terlalu kering karena saya suka kalau dalamnya masi empuk dan juicy...:D

  5. 5

    angkat, tiriskan dan sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal..selamat menikmati :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Luxy
Luxy @cook_2010313
pada
beginner's kitchen...
Lebih banyak

Komentar

AL Ghuraba
AL Ghuraba @cook_5339304
Yummi,, wahhh mantap bisa di praktekkan ini, mau saya jual :-D makasih resep nya sangat membantu ;-)

Resep Serupa