Potato Wedges

petite_can_cook
petite_can_cook @cook_5894880

Ketemu resep yang cocok lalu dimodif dikit. Thankiest momy @dian~bundaqu.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang ukuran sedang
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1/2 sdtlada bubuk
  4. secukupnyagaram
  5. 1 sdmtepung terigu
  6. 1 sdmmaizena
  7. 1/2 sdmbumbu kentang goreng bubuk (bisa diganti oregano)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang. Potong memanjang,tidak perlu dikupas. Rendam dalam air supaya getahnya hilang

  2. 2

    Haluskan bawang putih,lada bubuk dan garam.

  3. 3

    Rebus kentang dan bumbu halus selama 5-10 menit.

  4. 4

    Dalam wadah campurkan tepung terigu,maizena,bumbu kentang goreng,garam,dan lada.

  5. 5

    Tiriskan kentang rebus. Diamkan 5 menit supaya uapnya hilang. Setelah agak dingin campurkan kentang rebus kedalam campuran tepung. Tutup wadah dan kocok pelan.

  6. 6

    Simpan dalam freezer min 1 jam. Saat dimasak goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.

  7. 7

    Sajikan dengan sambal botol dan mayo.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
petite_can_cook
petite_can_cook @cook_5894880
pada

Komentar

Resep Serupa