Sambal lado terong tempe plus teri nasi

Dapoer Mbak Retno
Dapoer Mbak Retno @retno_81
binjai - sumatera utara

Rasanya endes banget, pakek nasi panas lebih makyus...

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterong kecap (warnanya jauh lebih gelap daripada terong biru)
  2. 1/2 papan tempe potong potong
  3. 50 grteri nasi cuci bersih tiriskan
  4. Bumbu halus :
  5. 2 siungbawang putih
  6. 7 btrbawang merah
  7. 50 grcabe merah keriting
  8. 2 bhtomat uk besar
  9. 20 grcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Belah terong lalu potong jadi 2 goreng, tempe dan teri juga goreng....

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai tanak beri garam dan penyedap bila suka.

  3. 3

    Masukkan tempe, teri, terong, aduk rata angkat dan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Mbak Retno
pada
binjai - sumatera utara
ibu dari 3 org putra yang hobinya utak atik resep. lahir dan di besarkan di pulau jawa tepatnya di kota malang, tapi mencintai aneka masakan nusantara. terutama makanan khas sumatera utara tempatnya sekarang.dengan suami suku mandailing - karo yang selalu mendukung dalam dunia kuliner.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa