Nasi merah bakar Otaji pedas
Punya nasi merah sisa yang belum kemakan suami, akhirnya coba-coba berhadiah membuat sajian ini. Ada yang tau Otaji? Otaji itu kepanjangan dari oseng tuna siap saji, khas jatim ini, hehehe (siapa tau penasaran). Karena kebetulan saya masih ada stok otaji pedas saya pakai deh untuk resep ini, nggak perlu bumbu yang lain karena di dalamnya sudah ada bawang dan lomboknya 😁😁
Nasi merah bakar Otaji pedas
Punya nasi merah sisa yang belum kemakan suami, akhirnya coba-coba berhadiah membuat sajian ini. Ada yang tau Otaji? Otaji itu kepanjangan dari oseng tuna siap saji, khas jatim ini, hehehe (siapa tau penasaran). Karena kebetulan saya masih ada stok otaji pedas saya pakai deh untuk resep ini, nggak perlu bumbu yang lain karena di dalamnya sudah ada bawang dan lomboknya 😁😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan kukusan sampai mendidih. Sembari itu, campur nasi merah, telur dan otaji sampai tercampur rata di satu wadah
- 2
Bumbui garam, gula dan ketumbar bubuk secukupnya, dan campur lagi
- 3
Siapkan daun pisang (dibersihkan terlebih dahulu), taruh beberapa daun kemangi di atas daun pisang lalu masukkan adonan nasi, gulung dan sematkan lidi di bagian kanan dan kirinya (seperti membuat pepes atau lontong)
- 4
Selesaikan sampai adonan habis, kuas sedikit minyak goreng di permukaan daun
- 5
Masukkan ke dalam kukusan yang sudah mendidih, masak 10-15 menit
- 6
Keluarkan dari kukusan, dinginkan sejenak. Kemudian bakar di bara api hingga baunya sedikit gosong
- 7
Siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Nasi bakar tuna pedas Nasi bakar tuna pedas
Kebetulan ada sisa tuna yg masih nangkring dikulkas
-
Nasi bakar pedas Nasi bakar pedas
Sejak bikin nasi bakar jadi ketagihan. Ini udah kali keberapa ya bikinnyah hehehe.. Langsung cuus ajah resepnya
-
Nasi (Merah) Bakar Ayam Pedas Nasi (Merah) Bakar Ayam Pedas
Posbar minggu ke 7 dalam rangka memperingati Bulan Kanker Payudara. Kali ini bikin nasi bakar menggunakan beras merah. Tetap enak dan yang pasti sehat. Sayangnya warnanya gak pink seperti hashtag nya. Hehehe..#PesonaPinkDalamSajian#BalonChallenge#CookpadCommunity_Palembang
-
Nasi bakar pedas Nasi bakar pedas
Coba coba buat nasi bakar untuk bekal suami yg jagain toko dipasar 😁 buat makan siang suami sama karyawannya .. Siapa tau suka .. Soalny mungkin bosen nasi putih melulu .. Ini liat resepny di cookpad liat resepnya Mbak Hana .. Makasih resepnya
-
Nasi Bakar Merah Putih Ayam Pedas Nasi Bakar Merah Putih Ayam Pedas
Genk Gado2 kali ini mengusung tema "beras" makanan pokok yang wajib dikonsumsi warga+62.Kita bisa berkreasi dengan kemampuan/keahlian ilmu memasak kita dengan cara kita masing2😊.Source:Ayam Pedas dari Tabloid saji (ada beberapa yang saya tambahi) #PejuangGoldenApron2 #BERASaNikmatnya #MasakAsyik #GenkGadoGado #Cookpad_id #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #CookpadCommunity_Madiun
-
Nasi merah bakar pedes Nasi merah bakar pedes
Ini ceritanya dadakan dpt info ada Challenge#BERASanikmatnya #MasakAsyik #GenkGadoGadoDapet kabar siang, belanjanya baru sempet jam 5 sore, ngerjainnya habis magrib, hrs udah di posting sebelum jam 12 mlm iniLangsung ajalah ke TKP, keburu waktu habisKebetulan di rmh makan nasi merah, terinspirasi dari mama2 di CP,,salah satunya dr mama Eka Indah W, cuma ini variasi aku yaa
-
Nasi bakar tuna pedas Nasi bakar tuna pedas
Sajian sederhana buat temen" yg datang berkunjung ... sssstt 🤫🤫 ini nih sekalian buah tangan utk mereka bawa pulang juga lohh ... pakett hemat kaan 😅😅
-
Nasi bakar tuna pedas Nasi bakar tuna pedas
Seperti biasa, suami request nasi bakar tapi pakai nasi merah.. Eh mama mertua kepingin juga.. Jadilah saya buat yg pake nasi putih ini.. Hehe. Semoga lolos yaaa pas dicobain mertua masakan saya 😆
-
Nasi merah bakar Nasi merah bakar
Pingin banget makan nasi bakar waktu lihat di online harganya lumayan mahal 45k per porsi wow kan. Trus mikir knp gak buat sendiri toh masih ada dada fillet sama daun singkong di kulkas akhirnya cuss buat mantul bgt rasanya.
-
Nasi bakar tuna pedas Nasi bakar tuna pedas
Ngikutin resepnya maylisha,tp dimodif sedikit. Bikin nasi bakar juga buat ngakalin nasi yang ada,bosen jd nasi goreng melulu
-
Nasi bakar tuna pedas Nasi bakar tuna pedas
Pingin nasi bakar yang biasa dimakan di surabaya tapi gak ada di tempat tinggalku sekarang. Jadi akhirnya buat sendiri aja. Walaupun tanpa kemangi karena di sini susah cari belinya dimana, alhamdulillah tetap nikmat.#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar