Rendang Jengkol 🙄

phutry indayaniie salati
phutry indayaniie salati @Nindhyrumi1015
Medan

Ceritanya sih pacar lgi pengen makan jengkol, trus dia minta masakin 😊 mau cari jengkol dmna coba klo lgi gamusim kyk gini😑 tpi akhirnya dapet juga kok ☺

Rendang Jengkol 🙄

Ceritanya sih pacar lgi pengen makan jengkol, trus dia minta masakin 😊 mau cari jengkol dmna coba klo lgi gamusim kyk gini😑 tpi akhirnya dapet juga kok ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramjengkol tua
  2. beberapa lembardaun salam
  3. 1 sdmkopi
  4. 1250 mlsantan
  5. bumbu halus (saya beli yg sudah jdi, karna kepepet)
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Belah 2 jengkolnya lalu rebus. Masukan daun salam dan kopi agar tidak bau 😊 tidak pahit 🙂. Masak sampai lunak sampai kulitnya trkelupas sndiri.

  2. 2

    Angkat jengkol yg d rebus tadi. Tiriskan lalu geprek pipih jengkolnya. Agar dimasak nanti bumbunya meresap kejengkolnya

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum masukan santan, aduk sebentar sampai mendidih masukan jengkolnya. Tambahkn garam dan gula, tes rasa.

  4. 4

    Aduk dan masak dgn api yg kecil sampai rendang kering, atau sesuai selera ya mau kering atau tidak 😊. Angkat dan sajikan 😶☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
phutry indayaniie salati
phutry indayaniie salati @Nindhyrumi1015
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa