Ayam Kentaky

42 orang berencana membuat resep ini
FeBy Putry
FeBy Putry @cook_2010524

Malam2 anakku minta dibuatkan chiken.. Walaupun dingin tetap renyah .
Resep by NCC

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 porsi
  1. 1 ekorayam negeri, potong 8 ( berat ayam lk. 1 Kg )
  2. 1 sendok tehgaram
  3. 1 sendok makanchiken powder
  4. 1/2 sendok tehlada halus
  5. 1/2 sendok tehgaram
  6. TEPUNG BUMBU :
  7. 1 kgtepung terigu protein sedang
  8. 2 sendok makantepung sagu
  9. 6 gramsoda kue
  10. 1 sendok tehgaram
  11. secukupnyalada halus
  12. 1 sendok tehchiken powder
  13. CELUPAN :
  14. 1 butirputih telur
  15. 1 sendok makanchiken powder
  16. 500 mlair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Taruh ayam dalam baskom, taburi bumbunya, sisihkan. Biarkan 15 menit hingga bumbu meresap.

  2. 2

    BUMBU CELUP : kocok putih telur hingga encer dengan garpu atau whisk, beri chicken powder, aduk rata, tuangi air. Sisihkan

  3. 3

    TEPUNG BUMBU : campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.

  4. 4

    Penyelesaian : Ambil 1 potong ayam, gulingkan pada tepung bumbu sebentar, lalu celupkan dalam bumbu celupan sebentar saja

  5. 5

    angkat dan gulingkan lagi dalam tepung bumbu sambil tepungnya dipadatkan pada ayam. Lakukan untuk semua ayam.
    Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

FeBy Putry
FeBy Putry @cook_2010524
pada
Memasak adalah hal yang paling menyenangkan bagiku :)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya