Seblak

Lagi demen bgt makan seblak, biasanya minta dimasakin temen atau beli, tp kali ini coba buat eksperimen sendiri (tp tetep dpt bantuan resep dari temen 😄) dan hasilnya tidak mengecewakan 🙌
Seblak
Lagi demen bgt makan seblak, biasanya minta dimasakin temen atau beli, tp kali ini coba buat eksperimen sendiri (tp tetep dpt bantuan resep dari temen 😄) dan hasilnya tidak mengecewakan 🙌
Cara Membuat
- 1
Rendam kerupuk bawang dalam air hangat sembari memasak bumbu.
- 2
Haluskan bumbu.
- 3
Panaskan minyak goreng.
- 4
Apabila minyak goreng sudah panas, masukkan telur lalu aduk2 telur(orak arik telur).
- 5
Masukkan bumbu halus, campur hingga merata.
- 6
Masukkan air secukupnya lalu aduk rata.
- 7
Apabila sudah mendidih, masukkan sayuran dan sosis (iris sesuai selera), aduk hingga rata.
- 8
Masukkan kerupuk yang sudah direndam dalam air hangat, aduk hingga merata lalu cek rasa (bisa ditambah royco). Apabila kerupuk sudah agak lembek (sesuai selera kematangan masing2), matikan api.
- 9
Seblak siap dihidangkan dan disantap 😆
Resep Serupa
-
Seblak Seblak
Assalamu'alaikum wr. Wb...Malam² ngidam seblak, berhubung sekarang sudah malam bgt gak ada seblak yang buka jadi bikin sendiri dengan bahan seada nya di kulkas.. Taraaaaa jadi deh cuma mie, bakso dan sawi aja karena yang lain kosong 😂 tapi tetep rasa mah mantullll... Untuk kuah tergantung selera ya, biasa agak banyakan dan bisa juga nyemek².. Mamiinya Adreena -
Seblak Seblak
Bandung siang ini panas banget. Pengen makan yang pedas, lagi menunggu yang jualan bakso tapi tidak lewat.Yuk buat seblak. Toppingnya bebas, suka-suka saja. Kalau teman-teman suka seblak nya yang ada kuahnya atau nyemek?Pertama kali makan seblak lihat resep di salah satu tabloid masakan Saji tahun 2013, yang sampai hari ini tabloid tersebut masih saya simpan, di resep hanya menggunakan kerupuk kanji dan telur saja tanpa adanya topping yang lainnya.Seblak adalah masakan khas Sunda yang berasal dari wilayah Parahyangan dengan cita rasa gurih dan pedas. Seblak umumnya terbuat dari kerupuk yang terdiri dari bawang putih dengan kencur.Kata seblak sendiri juga merupakan singkatan dari segak dan nyegak. Kedua istilah tersebut berasal dari bahasa Sunda yang artinya lebih kurang “menyengat”. Segak dan nyegak dalam rasa seblak dicirikan dengan penggunaan kencur #cookpadcommunity_bandung#masakandaerahku#pais_silihcooksnapcocomba Nirmala Lili
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar