Ikan Asin Masak Asam

Rabiatul Adawiah
Rabiatul Adawiah @atoeldhawya
Banjarmasin

Resep turun menurun dan dijamin bakal ketagihan dan makannya harus pake nasi yang masih mengepul.... maknyussss

Ikan Asin Masak Asam

Resep turun menurun dan dijamin bakal ketagihan dan makannya harus pake nasi yang masih mengepul.... maknyussss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 porsi
  1. 1/4 KgIkan Asin Tenggiri ( telang )
  2. 200 GramGula Merah
  3. 4 BijiLombok Merah Besar
  4. 6 SiungBawang merah
  5. SecukupnyaAir Asam Jawa
  6. 1 Sendok MakanGula Pasir
  7. SecukupnyaMInyak Goreng
  8. 1 BijiTomat
  9. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci ikan asin dan potong2 dadu kemudian setelah bersih digoreng sampai berubah warna kecoklatan

  2. 2

    Iris tomat, lombok dan bawang merah kemudian goreng sampai layu dan mengeluarkan bau harum setelah itu masukkan ikan asin yang sudah digoreng tadi kemudian masukkan lagi gula merah, gula pasir, penyedap, air asam jawa dan aduk sampai rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rabiatul Adawiah
Rabiatul Adawiah @atoeldhawya
pada
Banjarmasin
Dapur adalah tempat yang paling saya sukai karena saya bisa berekpresi disana
Lebih banyak

Komentar (2)

ira manalu
ira manalu @iramanalu
Terimakasih resep nya, minus air asam jawa jd ak ganti sama air lemon... Hihihihi. Makan makan....

Resep Serupa