Gulai kepala ikan kakap pedas

Cooksnap dari Novita Sari untuk resep Gulai kepala ikan kakap pedas
Cooksnap dari Pudji Rahayu untuk resep Gulai kepala ikan kakap pedas
Suzanne Chang
Suzanne Chang @Susanchang
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhkepala ikan kakap
  2. bumbu halus :
  3. 5 siungbawah merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 10 bhkemiri
  6. 4 bhcabe merah
  7. 6 bhcabe rawit merah
  8. tambahan bumbu ulek gule beli di pasar
  9. 3 cmjahe geprek
  10. 1 bhsereh geprek
  11. 3 bhdaun salam
  12. 5 bhdaun jeruk
  13. 1 sdtkecap ikan
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtgula
  16. 1 bhjeruk limau
  17. 1/2 bkssantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Bagi dua kepala kakap kemudian rendam pake jeruk limau/nipis kira2 15menit

  2. 2

    Tumis bumbu halus, kemudian masukkan sereh, jahe, daun salam, daun jeruk.

  3. 3

    Setelah harum masukkan santan kemudian aduk merata.. Tambahkan air matang secukupnya.

  4. 4

    Masukkan kepala kakap dan bumbu penyedap..

  5. 5

    Masak kurang lebih 20 menit. Gule ikan kepala kakap siap disajikan... Jgn lupa selesai makan minum air teh panas..lebiiih nikmaaat.. 😝

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Suzanne Chang
Suzanne Chang @Susanchang
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Lumpia Pisang Cokelat
  2. Jelly Cokelat
  3. Spicy Chicken Wings
  4. Blackforest Keju Karamel
  5. Homemade Basque Burnt Cheese Cake
  1. Sop Ikan Batam ala Suly
  2. Kare ayam tahu tempe
  3. Soto Padang Daging Kriyuk
  4. Teriyaki Pork