Muffin dengan teksturnya lembut dengan crispy crustBuat temen ngopi atau ngeteh di pagi hari

Punya blueberry segar banyak hasil petik sendiri di kebunnya, selain dimakan langsung dibuat campuran muffins enak & segat bgt loh...Resep dr https://www.inspiredtaste.net/18982/our-favorite-easy-blueberry-muffin-recipe/

Begitu dpt resep ini dari Mbak Riyas Irmadona, ngebet bgt pengen langsung eksekusi. Tp krn kesulitan dpt blueberry akhirnya harus menunggu cukup lama.Resep yg simple krn ga perlu ngeluarin mixer, cukup pakai whisker. Tp rasanya enak, apalagi pakai crumble untuk toppingnya.

Resep dr IG @icha.savitry

Menghabiskan stok blueberry di kulkas. Karena sy pakai frozen blueberries jd dikeluarkan dulu dr freezer supaya tidak beku ya sebelum dimasukkan ke adonan.

Resepnya sama dengan Moist Muffin di resep saya sebelumnya. Tapi telurnya saya tambahkan jadi 2. Ternyata lebih empuuk. Tepung juga saya pakai dominan terigu serbaguna.Di resep ini hanya menggunakan gula caster tanpa gula palem, supaya blueberry nya lebih keliatan.#MomenManis#Resolusi2019#cookpadcommunity#muffins

Di kasih banyak blueberry dari tempat kerja langsung aja lah bikin muffin ,nothing beats your own fresh blueberry muffins !!!! Untuk kertas muffin saya bikin sendiri dari baking paper , lebih rustic penampakannya , bisa Di ganti topping lainnya seperti chocolate chips etc

dalam rangka suami mau ultah dan udah bosen beli cake2 diluaran. jadi rencana bikin muffin, yang emang paling disuka kita2. naaah, kebetulan liat blueberry yang seger2 banget di toko buah, langsung beli deh dan eksekusi pas di malam ulang tahunnya, jadi pas jam 12 TENG..!!! masih anget-anget ini muffin di makan, waaah sedapnyaaaaaaaaa .....btw, kl mau d simpan juga bisa .. tahan di suhu ruang 4 hari, kalo mau lebih lama, bisa taro di freezer ajah, bisa 3 bulanan. nanti pas mau di makan, jangan lupa defrost dulu terus panggang air fryer 5 menit suhu 150C

Bismillahirrahmannirrahiimtau kan yah, aku lagi giatgiatnya mantengin FB nya mba Riyas Irmadona yang resepresep nya ajaib..kok ajaib? iyah, simple bahan dan teknik pembuatannya tapi rasanya enaaaaaaqqqq ..tiap mba Dona posting resep baru, langsung bawa buku resep, nyalin trus ngayal.. pengen semua dieksekusi 😄yang menarik perhatian, salah satunya resep blueberry muffin ini, kenapa?karena mba Dona "berani" meng-klaim lho kalau muffin blueberry nya lebih enak daripada yang dijual di st*rb*kebetulan kemarin dapet arisan (colek mba Ati Kusmiati Haris, mba Eni Yusrini heuheu 💋) uang arisannya sebagian aku belikan bahan bahan kue, salah satunya buah blueberry ini, mehong paaan hehe...blueberry nya aku dapat waktu main ke farmers market di mol metropolitan yang kemarin sempet ku hebohkan ituuuh (lebaaaay kata zus Risma 😜) lumayan murah, Alhamdulillah..cerita meluluuuuu kapan nulis resepnyaaaaah, sabar atuh iiiiih kan harus tau dulu kenapa aku milih resep ini..biar fair, aku juga sengaja dooooonk nyobain dulu beli blueberry muffin yang ada di st*rb*ck ituuuh yang kebetulan ada di mol metropolitan, dengan harapan bisa ngasih perbandingan penilaian secara adil dan merata (apaan siiiih)hahaha cerita aja teruuuuussss resepnya kagak jadi jadi ditulis yaaaak... gondok yah 😜🔨

Pas lagi ke supermarket, ada blueberry import segar sedang sale. Beli lah tanpa pikir panjang. Rasanya muffin ini ringan, lembut dan tidak terlalu manis sehingga nggak eneg pas maemnya. Selamat mencobaaa...#PejuangGoldenApron3#BlueberryMuffin