Bolu Jadul Lembut

Siska Amelia
Siska Amelia @cook_5830658
Jakarta, indonesia

Dulu inget banget kalo bikin bolu sama ibu suka gagal entah bantet, kadang juga teksturnya keras kaya buat ngegebok anjing wkwkwkk nah skarang sih aku udah tau resep yg pas buat bolu meski bukan chiffon tapi dijamin ini lembut banget asli...

Bolu Jadul Lembut

Dulu inget banget kalo bikin bolu sama ibu suka gagal entah bantet, kadang juga teksturnya keras kaya buat ngegebok anjing wkwkwkk nah skarang sih aku udah tau resep yg pas buat bolu meski bukan chiffon tapi dijamin ini lembut banget asli...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4telur
  2. 120 gramterigu (segitiga biru)
  3. 130 gramgula pasir
  4. 100 grammentega cair
  5. 1 sdtmaizena
  6. 1/4 sdtSP (boleh diganti tbm / ovalet)
  7. 1/2 sendokbaking powder
  8. 3 sdmsusu kental manis
  9. coklat bubuk (optional)
  10. Taburan :
  11. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan telur, gula pasir dan SP kedalam wadah lalu kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama 20 menit sampai terlihat kaku pucat dan berjejak

  2. 2

    Di wadah lain campurkan tepung terigu, maizena dan baking powder.

  3. 3

    Setelah adonan selesai matikan mixer lalu masukan bahan kering lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah

  4. 4

    Lalu masukan lg mentega cair dan susu kental manis mixer kembali dgn kecepatan rendah

  5. 5

    Masukan adonan ke dalam loyang ukuran 20 x 20 cm dan panggang di oven (aku sih pake baking pan) tunggu kurang lebih 1 jam dan taraaaa lihat hasilnya lembut deh pasti..

  6. 6

    Selamat Mencobaaaa ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siska Amelia
Siska Amelia @cook_5830658
pada
Jakarta, indonesia
Mahasiswa desain yang hobi banget sama dunia baking 💕🙌Karena baking itu juga seni 🎨Instagram : siskamelia24
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa