Beef Lasagna (super creamy ala JTT)

Anakku (3yr)sussah bgt kl disuruhbmakan nasi, tp kl sdh pasta, keju, bs hbs sendiri 1 porsi, awalnya dia sk lasagna pas kita makan2 di PH, tp stlh liat resepnya mba endang JTT (modif2 dikit) mau lasagna?bikin sendiri doong,hihi..so let's get cooking..^_^
Beef Lasagna (super creamy ala JTT)
Anakku (3yr)sussah bgt kl disuruhbmakan nasi, tp kl sdh pasta, keju, bs hbs sendiri 1 porsi, awalnya dia sk lasagna pas kita makan2 di PH, tp stlh liat resepnya mba endang JTT (modif2 dikit) mau lasagna?bikin sendiri doong,hihi..so let's get cooking..^_^
Cara Membuat
- 1
Merebus kulit lasagna: siapkan air 1 liter dan garam hingga mendidih, masukan kulit lasagna, masak hingga al dente
- 2
Buat saus daging: Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bwg putih aduk2
- 3
Masukkan daging cincang, smp brubah warna, gunakan api sedang
- 4
Tambahkan tomat yg sdh dihaluskan, saus tomat, dan bumbu2 saus daging tsb diatas, koreksi rasa, masak hingga matang, angkat
- 5
Buat saus putih: panaskan panci(sauce pan) dgn api kecil, masukkan butter hingga mencair
- 6
Masukkan tepung terigu, aduk cepat dengan spatula hingga tepung tercampur baik dengan butter. Masak hingga tepung berwarna kuning kecoklatan dan matang. Aduk terus agar tepung tidak gosong.
- 7
Masukkan susu cair sedikit demi sedikit saja sambil diaduk cepat dengan spatula. Jangan memasukkan susu cair banyak-banyak atau semua sekaligus, tepung akan menggumpal dan berbintil-bintil. Masukkan susu bertahap sambil diaduk dan adonan mengental, baru tambahkan susu berikutnya dan lakukan terus hingga susu habis. Jika adonan berbintil-bintil, masukkan ke blender dan proses hingga smooth.
- 8
Besarkan api kompor dan masak hingga saus mengental. Tambahkan merica, garam, gula,oregano, dan keju parut, aduk rata hingga keju meleleh dan saus kental. Angkat.
- 9
Panaskan.oven: 175℃ api atas bawah
- 10
Siapkan pinggan/loyang alum.foil, olesi mentega, tata lasagna: kulit lasagna, tambahkan saus daging, tambahkan saus putih ratakan,taburi keju. Ulangi step tata lasagna hingga lapisan teratas adalah lapisan saus putih, kemudian panggang slama 20 mnt
- 11
Stlh 20 menit taburi dgn keju mozzarella/quick melt, panggang lagi slama 15-20 mnt hingga keju meleleh
- 12
Angkat,dan sajikan hangat, slmt mencoba ^_^
Resep Serupa
-
Beef Lasagna (super creamy ala JTT) Beef Lasagna (super creamy ala JTT)
Mau coba belajar buat lasagna tadinya nton di youtube tp pas cari di playstore dpt cookpad trus cari2 resepx akhirx recook resep ini tp bhan yg sy gunakan yg ada di dpur sja dan sy ada tmbhkn vitsin hehe😁😁😁 trima kasih yh resepx😆😆😆 Steffi Halim -
Beef Lasagna Beef Lasagna
Lasagna ini, kalau dibeli pasti mahal. Jadi lebih bagus bikin sendiri untuk makanan keluarga dirumah. Bikinnya enak tinggal cemplungin aja.Beefnya bisa di ganti dengan ayam yaa bagi yang suka pake ayam.Selamat recook :) Azkaa -
Beef Lasagna Beef Lasagna
Homemade delish beef lasagna for lunch... Love the super rich melted cheese that cover the pasta well🧀💕Source : Tintin Rayner Yunitha Sari -
Beef Lasagna Beef Lasagna
Aku lagi kesengsem sama lasagna nya pizza h*t itu lho.. karna baru2 ini nyobain lasagna disana, biasanya cuma coba di kondangan itupun belum Nemu rasa yg cocok. Udah lama bgt pengen trial bikin lasagna ini, tapi bahannya ga ngumpul2 😂 akhirnya baru membulatkan tekad buat bikin sekarang. First trial, agak failed di pasta sheet nya karena kurang matang, next trial walaupun pasta siap panggang kudu wajib rebus dikit, minimal sampai lemes ajaa. Pantang mundur pokonya cuus #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id Mindys.Recipe -
-
Beef Lasagna Beef Lasagna
Makan siang n makan malam kami Beef Lasagna 😁. 3 Hari berturut turut ni asyik makan Pasta saja😁#BiarBisaBahasaItalia😄.Lasagna adalah Pasta yang berbentuk lembaran ukuran sekitar 5x20 cm. Masakan ini biasanya di matangkan dengan cara di Oven, setelah diberi isian bermacam bahan, yang disusun secara berlapis-lapis. Lasagna adalah sajian tradisional dari Italia. Isi yang digunakan bisa berupa daging, seafood, dan sayuran. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 Source : SAN REMO dengan sedikit modifikasi dan saya sesuaikan takaran.Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#AntiRibet#serbapasta#madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover Mommy Nawla#Jeehan -
Beef Lasagna Beef Lasagna
Dalam rangka ikutan platbar dan bcl @aop_indonesia minggu ini dengan tema Ala Italia dan Lasagna, akhirnya ana sempetin bikin beef lasagna.Awalnya meneer gak suka lho yang namanya lasagna, karna trauma pernah makan lasagna yang gak enak 😂😂🙈Tapi alhamdulillah sejak ana rajin bikinin pasta dengan bolognese sauce andalan ana, jadinya meneer mau makan lasagna yang ana bikin dan meneer sempet bilang, "jouw bolognese saus is de beste..erg lekker 😋😋👍🏻" (bolognese sauce kamu adalah yang terbaik..sangat enak) awww hihi alhamdulillah suami suka 💕😍Makanya kalau ana lagi pengen makan pasta selama seminggu berturut² pun meneer gak komplain, suka² aja..alhamdulillah 😍😅👍🏻#siapramadan#cookpad_aop#aop_indonesia#aop_platbar_italia#aop_bcl_lasagna#beeflasagna Muslim Hijrah -
-
Beef Lasagna Beef Lasagna
Beef Lasagna for the first timeBanyak sekali resep lasagna seliweran tapi masih maju mundur mau eksekusi sampai akhirnya ada kesempatan mb olin share resep lasagna dkk.Dear mb @Carol090917 olin yg nun jauh di sana terimakasih resep lasagnanya. Sungguh aku sudah meng-cookmarknya sedari dahuluu tapi cooksnap baru baru ini, mengumpulkan niat duluu😁Untuk aku yg belum pernah buat lasagna samasekali, terharuu dapat resep yg hasilnya enak bangettt dan tidak serumitttt yang ada dibayanganku.Makasih ya mbSehat selalu 🫰#SnapanCoboy_MilkOrCheese#SnapanCoboy23#Suju#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya Iftitah Kurniasari -
Beef Lasagna Beef Lasagna
Yukkk.... bikin lasagna homemade, selain lebih hemat di dompet, juga lebih puas makannya. Pina Zhou -
Beef Lasagna Beef Lasagna
Ketemu resep yang pas jadinya kerajinan bikin Lasagna karena dirumah pada suka 😍Ini hasil recook dari resepnya bunda @nuy. Lasagna rasanya mantuul 🤗 BundaMEL -
Beef Lasagna Beef Lasagna
Habis beberes bahan stok makanan, inget ada pasta lasagna dan hampir expired 🤦🏻♀️ beli tp ga dibikin2 efek mamak mager2 an 😅SOURCE : Mommy Ommy#CookpadCommunity_Sumbar Ria Kustanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar