Suwir - Suwir Kembung

Nibellav @nibellav
saya penggemar tp trauma makan ikan kembung krn duri nya pernah nyangkut dikerongkongan, udah kedokter pun msh blm bs hilang.. alhasil saya masak suwir2 ikan nya biar gak nyangkut lg si duri, semoga bermanfaat ya.. #homemade
Cara Membuat
- 1
Rendam ikan kembung dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, taburi garam, diamkan selama 15 menit
- 2
Goreng ikan kembung, tiriskan dan lepaskan daging dari duri serta tulang, lalu suwir2.
- 3
Panaskan minyak, tumis cabe merah, bawang merah, bawang putih hingga harum. masukkan kembung yg telah di suwir, daun jeruk, kecap manis, garam dan merica. masak hingga bumbu rata dan meresap. masukkan daun kemangi, aduk rata, sajikan
Resep Serupa

Kembung bakar
Ceritanya saya beberapa kali nyari ikan kembung tp ga dapet, nah pas dapet akhirnya sekalian saya beli banyak... jadilah beberapa hari makan nya ikan kembung dengan ganti2 cara masak.


Balado Ikan Kembung
Ikan kembung, salah satu ikan kesukaan saya dan suami... karena daging ikannya tebal dan duri² nya sedikiit hehehe, jadi gak ribet pas makan 😋Gak nemu ikan kembung yang besar, anaknya pun jadi laah...🤭#PejuangGoldenBatikApron


Ikan kembung bumbu kemiri
Lg pengen makan ikan berbumbu tp gak pedes biar anak2 bisa ikutan makan....akhirnya dapet ide deh bikin ikan kembung bumbu kemiri.


Kembung Suwir Sambel Korek #BantuMantenBaru
Buat sarapan, krn pengen yg simple tp menggugah selera..Resep nya cii Jun Xanderkitchen, pengen dr pas liat pertama di aplut di ig..Bikin nya jg ga nyampe separo resep.. Krn ikan cuma atu😁..ga da penggemar ikan dirumah kecuali pas di rekues😤..


Pesmol Ikan Kembung
Udah bingung klo beli ikan kembung di bumbu apa , biasanya di balado tp kok bosan yaa ... Yasudah saya coba buat pesmol aja. Ikan kembung kan ga banyak duri moms jadi nikmat makan nya 😊😊


Pepes ikan kembung
Seminggu lalu dikasih pepes ikan mas sama mertua, alhasil pengen deh bikin sendiri, dikarnakan ikan mas banyak duri nya aku ga begitu suka jadi aku pakai ikan kembung.


Ikan Kembung Goreng Simple
waktu itu buru2 mau siapin bekal buat suami kerja, jd masak yg simple2 aja hehee.. rasanya jadi mirip bandeng presto krn ada asem2 dari jeruk nipisnya, tp krn tekstur ikan kembung yg tdk banyak duri dan lebih enak dr ikan bandeng, rasanya jd lbh enak drpd bandeng presto (menurut suami sy) bisa bgt jd alternatif buat si kecil biar mau makan ikan dan ga perlu khawatir durinya tertelan😬 selamat mencoba❤


Pesmol Ikan Kembung
Saya penggemar ikan kembung, kali ini saya olah ikan kembung menjadi masakan pesmol 😁


Nuget Kembung Bandeng Bayam
Ikan laut yang amis kadang tidak mengundang selera makan, begitu juga duri ikan yang ada di bandeng dan kembung juga mengganggu. Coba buat nuget ikan semoga semua kalangan umur suka.


Kembung masak woku
Kita paling suka makan ikan, pkknya segala seafood lah. Lebih suka lg masakan yg rasanya asem2 pedes segeer dan yg mewakili semua rasa itu adalah masakan manado 😁 kyknya ga ada masakan manado yg kita ga suka, mulai dr woku, rica2, kuah asam, tinoransak dll semuanya cocok. Kali ini sy masak woku ya...pake ikan kembung pas kembungnya cakeep2 banget blm kena es 👍👍 padahal baru beberapa hari yg lalu jg masak woku 😁 kebetulan kemangi di halaman lg banyak2nya sayang kalo ga dimasak. Biasa masak woku ikan nya sy ngga goreng dl tp krn kembung rada banyak durinya dan spy ga gampang hancur , sy goreng bentar deh ikan nya. Suka2 aja ya. Yuk masaak


Sup Ikan Kembung
Rencananya, saya mau goreng ikan kembung lalu bikin sambel, eh tapi kayanya enak makan yang berkuah seger deh. Jadinya ganti haluan bikin sup ikan. Awalnya Pak suami agak keberatan karena agak susah misahin duri ikan kembung kalau sudah diolah jadi sup. Solusinya, saya fillet dulu si ikan kembung biar lebih nyaman saat menyantapnya. Di kulkas masih ada jamur tiram, saya cemplungin sekalian. Pas makan, pak suami muji-muji katanya seger banget trus ngga repot misahin duri ikan 😁#PejuangGoldenBatikApron#idemasak#CookpadCommunity_Bogor#olahanikan#myeveryday_cookpad


Ikan Kembung Bumbu Kuning
Bosen Ikan Kembung sambel, coba dimasak pake bumbu kuning aja deh :)Semoga bermanfaat yaa


Pepes ikan kembung
#PejuangGoldenApron3Karn ikan kembung ini tdk terlalu banyak duri dan lembut dagingnya. Kalo cuma digoreng kata si sulung sudah biasa bun..alhamdulillah dipepes antusias untuk ngabisin nasi jadi terpanggil.hehee


Ikan kembung suwir
Kebiasaan nyuirin ikan buat anak, spy meminimalisir duri/cucuk yg kecil, terlintaslah yah udah disuwirin aja semua biar ga ribet makannya ☺️ pastikan tangan bersih yah...🙂, bikin 2 versi pedas dan tidak pedas (👧), thank you... #masakansimple#ikan#ikansuwir


Tim Ikan Kembung
#GenerasiAprontis#GAweek46Biasa ikan kembung hanya digoreng. Kali ini ikan kembung nya saya tim.Resep bbrp bumbu Saya sesuaikan dengan selera Saya, tentunya tanpa cabe rawit jg krn buat anak anak. tapi Sumber resep awal : @Alodia_Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16004529Terima kasih😊🙏


Ikan Kembung Goreng Sambal Hijau
Menu hari ini Ikan kembung Goreng Sambal HijauResep dari berbagai sumberBerikut bahan-bahan dan langkah membuat ikan kembung Goreng Sambal HijauSemoga bermanfaat


Kembung Bumbu Kuning
Ceritanya ini aq mau ikut ramein aja c.. Kebetulan @cookpad ngadain giveaway_masakan ikan. Berhadiah gitu..Mudah2an rezki berpihak ke aq..#pendatangbarukokngarep😅Recook resepnya mbak @tri musyanti.. Kembung dah biasa si aq olah. Balado kembung, pepes kembung, gule kembung, bakar kembung. Ini yang kuning2 ini aq yg blm rasain makanya jatuh pilihan keresep ini.. Rasanya ambooooy.. lamak bana.. 👍👍😍😘😃


Suwir ikan kembung bumbu bali merah
Menu yg saya masak sewaktu masih ikut suami kerja di kebun GAN kubu raya Kalbar.Sekarang sudah resign suami.Awal tau ikan kembung pun dari sini,di Jawa blm pernah makan ikan ini...#tikalia_recipe#tikalia_ikankembung#tikalia_suwirikankembung#ikankembung#suwirikankembung


Kembung Bakar Bumbu Bali
Punya panggangan tp blm pernah dipake..perdana bikin ikan bakar jg..alhamdulillah jadi,dan kt anak2,enak..yeayyy..berhasil ^-^..oiya,yg aq bakar cm 2 ekor..Yg seekornya lg nanti dibakarnya pas mw dimakan,biar msh anget..jd aq masukin kulkas dl..dicoba yuk,moms..


Pesmol ikan kembung
Kangen sama pesmol ikan mas nya mama. Tapi ga punya stok ikan mas. Alhasil ikan kembung aja deh.


Ikan Kembung Suwir Sambel Korek
#Recook_Arni_MunawatiLagi2 olahan ikan kembung. Rasanya saya gak pernah bosen dgn yg namanya ikan kembung hehehe. Kali ini saya masak sambel korek ala mba arni, pemenang #Arisan_Recook minggu ini. Resepnya simpel, mudah & cepat memasaknya, secepat makannya. Tapi awas timbangan geser kanan krn lauk ini cenderung ngabisin nasi hahaha#kookpader #kookpader_jabodetabek #cookpadcommunity_jakarta #masakitusaya #dapurmama_at #olahanikan #ikankembung #olahanikankembung #resepikan #resepikankembung


Kembung Suwir Sambal Korek
pokoknya lg pengen makan ikan pedes 🤣🤣😂


Ikan Kembung Acar Kuning
Kali ini saya membuat menu sederhana dari bahan ikan kembung. Beberapa artikel mengatakan kandungan omega 3 dan 6 ikan kembung lebih tinggi daripada ikan salmon loh. Murah, sehat dan bermanfaat ya!


Ikan Kembung Suwir Sambal Matah
Ini hasil ngelayab ke ig nya mba xanderkitchen, liat ini kebayang seger plus gurih, makanya niat banget ke tukang sayur belinya ikan kembung


Ikan Kembung Kuah Pedas
Pengen bikin olahan ikan kembung biar ga digoreng aja :)


Sup ikan kembung mantap
Lagi pingin yang kecut kecut seger pedes gitu deh, mantap banget nihIkan nya sesuai selera ya, karna adanya ikan kembung, jadilah sup ikan kembung heheSelamat mencoba 😉


Ikan Kembung Goreng
Setiap ditanya mau ikan kembung ga ke anak-anak, jawabannya pasti ga pernah mau.Ga usah ditanya lg, langsung bikin aja. Setelah jadi mah habis ludes ga bersisa :-D


Ikan Kembung Bumbu Kuning
Alhamdulillah.akhirnya masak ikan kembung lagi, setelah lama tidak masak. Tetapi kalo masak ikan kembung buat anak - anak.agak susah, karena mereka malas untuk memisahkan duri nya dari daging ny. Mudah-mudahan mereka suka.#PejuangGoldenApronBatik#CookpadCommunity_Depok


Pesmol ikan Kembung
Lg pengen banget masak pesmol kebetulan ada ikan kembung. Krn udh sering dibikin ikan sambal, ikan masak kecap, ikan goreng, akhirny skrg pengen dipesmol aja sambil ditambahin buncis sedikit biar warna warni 😁 checking resepnya mbak @susan_mellyani.. Yukkk cuzzz praktek#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia


Balado Ikan Kembung
Lg ga ada PRT, tp hrs masak jg.Yg kepikiram cm balado, krn gampang buat nya dan bahan2 nya pun simple.. tp rasa nya di jamin... pasti nambah 😁😁👍👍

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/186092
Komentar