Gembolo (Kembung) Suwir

Kenia Lubis
Kenia Lubis @kenia_lubis

Ini resep keluar klo harus masak tapi jamnya kesiangan.....

Tp ada syaratnya: harua sabar nyuwir ni ikan, hahaha lamaan nyuwirnya drpd masaknya...

Gembolo (Kembung) Suwir

5 orang berencana membuat resep ini

Ini resep keluar klo harus masak tapi jamnya kesiangan.....

Tp ada syaratnya: harua sabar nyuwir ni ikan, hahaha lamaan nyuwirnya drpd masaknya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/2 kgikan gembolo
  2. 9 butirBawang merah, iris
  3. 7 butirBawang putih, iris
  4. 3 butircabe merah kriting, iris
  5. 2 batangpete, belah bijinya
  6. Seruaslangkoas, geprek
  7. Sebatangsereh, geprek
  8. Gula Garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kukus ikan gembolo 10 menitan, biarkan dingin lalu suwir dagingnya

  2. 2

    Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe kriting hingga wangi. Lalu masukkan bumbu lainnya.

  3. 3

    Tuang suwiran gembolo, aduk-aduk, tambahkan gula dan garam, koreksi rasa...

  4. 4

    Angkat dan sajikan bersama nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kenia Lubis
Kenia Lubis @kenia_lubis
pada

Komentar

Resep Serupa