モチふわ♡プリンみたいなフレンチトースト
鈴元さん @cook_40183313
簡単に美味しいホテルのフレンチトーストができます。
得意料理に是非加えてください＾＾
このレシピの生い立ち
ホテルのパティシエさんに食べさせてもらい感動！
外はカリッと、中はプリンのようにもっちりで香ばしい味…。
教えてもらったものを、簡単に作れるようにアレンジしました。
モチふわ♡プリンみたいなフレンチトースト
簡単に美味しいホテルのフレンチトーストができます。
得意料理に是非加えてください＾＾
このレシピの生い立ち
ホテルのパティシエさんに食べさせてもらい感動！
外はカリッと、中はプリンのようにもっちりで香ばしい味…。
教えてもらったものを、簡単に作れるようにアレンジしました。
作り方
- 1
ボウルにタマゴ、牛乳、砂糖をまぜ合わせます。
- 2
切ったバケットをつけます。両面にしっかりしみ込ませます。
＊前の日の夜つけておくと馴染んで尚良し！ - 3
フライパンにバターを溶かし、２を極弱火で蓋をして両面5分〜6分ずつ、きつね色に焼きます。
- 4
お皿に盛って、お好みではちみつとシナモンをかければ出来上がり♪
ない時は、ジャムや砂糖をふりかけるだけでもお好きに！
コツ・ポイント
＊弱火で焼くのが中がもちっとおいしくなるポイント☆
＊バケットの厚みはお好みで大丈夫です。私は3センチくらいに切っています。
＊焦げ目がついたら裏返し、最後に中まで火が通るとふんわり膨らんできているのがわかると思います。
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その他のレシピ
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