Perkedel Kentang

Dapur KeNai @dapurkenai
Kentang termasuk bagian yang tidak terpisahkan ketika membuat sop. Paling saya variasikan aja. Kadang direbus, dibikin keripik, atau dibuat perkedel.
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit kentang, belah empat, lalu cuci bersih
- 2
Setelah dicuci, kentang yang sudah dibelah digoreng hingga berkulit.
- 3
Angkat kentang yang sudah berkulit. tumbuk hingga halus ketika masih panas
- 4
Campurkan seluruh bahan, termasuk bumbu halus menjadi 1 dan aduk rata
- 5
Bentuk bulat pipih, atau tergantung selera. Kalau saya yang penting ukurannya jangan terlalu besar
- 6
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga berwarna kecoklatan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Perkedel Kentang
Taraaaaaa... jadi juga perkedel kentangnya. Perkedel paling cocok dimakan bareng sop atau soto yaa teman2..


Perkedel Kentang tepung Panir
Perkedel kentang termasuk makanan yg paling sering terhidang di meja makan.Selain mudah dibuat sejak anak2 masih kecil perkedel jd makanan favorit yang sering menjadi tempat sembunyinya aneka sayuran.😃😃😃 yaaa ....anak2 selalu lahap makan perkedel dan tidak pernah komplain dg rasanya.Kadang2 warna perkedel berubah jadi hijau (krn ada kacang polong, sayuran hijau), atau orange (wortel) nah untuk mensiasatinya perkedel saya bungkus dg tepung panir selain warna tidak terlihat perkedel jd crunchy.


Perkedel Kentang
Kebetulan dirumah ada stok kentang, jadilah pagi ini dibikin perkedel kentang sebagai pendamping sayur SOP buat sahur pagi ini. Source: Puji Winarni #RecookDepok #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadanCookpad


Perkedel kentang
Paling syuuka kalo kentang dibikin perkedel 😍


Perkedel Kentang
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Beberapa hari pingin makan lauk perkedel Kentang, bari hari ini kesampaian. Mencari waktu agak longgar, disela- sela kesibukan membuat Laporan penilaian akhir sumatif atau orang bilang rapotan.Kali ini saya masak perkedel Kentang resep milik @Ria_NadaAfifah . Pengalaman baru memasak perkedel tanpa diadon dengan kuning telur. Biasanya saya pakai kuning telurnya dan putihnya digunakan untuk baluran. Pada resep ini adonan kentangnya langsung dibentuk bulat, Al hamdulillah berhasil tidak ambyar. 👏👏👏❤ awalnya ragu, kuat nggak ya perkedelnya, ternyata ini hasilnya mantab.Saya pilih Kentang yang tua kuning cerah dan tidak ada warna hijau pada bagian ujung Kentang.#Cookpadcommunity_Kalsel#ArisanCooksnap_MommyNadaAfifah#BamasakBaimbai


Perkedel kentang
Abaikan bentuk perkedel saya yang nggak karuan hahaha..Perkedel ini enak dimakan sama sop, nasi anget, atau langsung digadoin gitu aja. Yuk cobain guampang bikinnya..


Perkedel Kentang
Ada beberapa cara berbeda yang dilakukan sebelum menghaluskan kentang untuk perkedel. Ada yang suka direbus, ada pula yang suka dikukus, dan ada juga yang digoreng. Saya pribadi suka dengan menggoreng kentang terlebih dahulu. Menurut saya, kentang menjadi tidak terlalu lembek, dan rasanya tidak hambar.Biasanya saya suka mencampur dengan daging sapi atau daging ayam cincang. Tapi saat ini saya tidak punya persediaan daging. 😁


Perkedel Kentang Daging
Berhubung masih ada daging sapi di kulkas, saya akan mengkreasikan menjadi perkedel kentang daging. Perkedel ini cocok banget untuk lauk sop, soto atau timlo.Minggu ke 37#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_sintang#cookpadcommunity_sragen


Perkedel Kentang
Bikin perkedel kentang gampang-gampang susah. Kalau kentangnya kurang bagus dan dimasaknya direbus kadang adonan perkedel pecah saat digoreng. Supaya adonan kentang tidak pecah saat digoreng biasanya kentang digoreng tapi diresep ini kentang dipanggang supaya tidak terlalu banyak minyak😊


Perkedel Kentang + Ayam
Suka banget sama yang namanya kentang 😍 Enak buat dibikin apa aja.. Direbus doang juga enak 😆 Ini tumben lagi pengen bikin perkedel, nyoba di kasih ayam, kebetulan kmarin beli dada ayam 😍#5resepterbaruku


Perkedel Kentang
Kalau bosan menu kentang balado atau kentang sop, perkedel bisa jadi alternatif. Sekali buat langsung banyak, sebagian bisa disimpan di freezer. Jadinya pas buru-buru lapar bisa langsung goreng. Ada berbagai bumbu untuk perkedel ini, saya pilih yang gampil saja. Cocok juga untuk teman makan sop ayam atau soto. Yuukk masak..


Perkedel Kentang
Perkedel ini oiginal perkedel kentang tanpa tambahan daging atau lainnya. Tetep enak dan gurih. Membuatnyapun tidak membutuhkan waktu lama.. untuk yang simple teman makan sop atau tumisan.. ini layak bisa dicoba😍#cookpadcommunity#TantanganAkhirTahun#MasakdiakhirTahun#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Jabodetabek


Perkedel Kentang
Hari ini masak sayur sop di rumah. Sayur sop pasangannya itu emang paling enak dimakan sama perkedel kentang. Perkedel kentang ini selain enak dipake buat lauk tapi enak juga buat dicemilin (dasar emang doyan nyemil), selain itu perkedel kentang juga dipakai untuk lauk nasi uduk atau nasi tumpeng


Perkedel Kentang Original
original karena mnurut saya yg namanya perkedel kentang ya bahan utamanya kentang. entah di warung soto, atau warung padang past kentang aja kan rasanya. yuk bikin buat temen soto atau sop. sedap!!source: susie agung


Perkedel kentang
Perkedel kentang merupakan salah satu lauk andalan yang cukup praktis dibuat dan dapat dijadikan makanan beku. Sehingga perkedel kentang merupakan menu praktis saat terburu-buru. Saat anak-anak masih MPASI dan agak susah makan, menu ini merupakan salah satu andalan saya. Bentuknya yang simpel, tampak sebagai cemilan sa memberikan daya tarik bagi anak-anak saya. Untuk melengkapi kandungan gizi dalam perkedel kentang ini, terkadang saya menambahkan daging cincang atau ikan yang disuwir lembut. Selain itu saya juga menambahkan sayur. Biasanya sayur yang saya gunakan adalah seledri atau daun sop. Sebagai penambah aroma dan rasa terkadang saya memasukkan pula bawang goreng.


Perkedel Kentang
Perkedel kentang ini enak banget kalau dijadiin temen makan sop. Cuma bikinnya emang perlu usaha lebih, ya. Tapi jadinya enak gurih banget. Ini resep perkedel andalan ibu saya. Cobain, yuk! Dijamin nggak akan nyesel. Hihi.#PejuangGoldenBatikApron


Perkedel Kentang
Perkedel kentang dapat dibuat dengan kentang saja atau juga bisa ditambahkan dengan daun seledri, daging dincang, kornet maupun sosis.


Perkedel Kentang
Perkedel kentang paling enak dimakan bareng sop atau soto 😋


Perkedel Kentang
Beli kentang 4 buah dibikin perkedel untuk teman makan sayur sop, lumayan jadi 14 kecil - kecil.


Perkedel kentang
Lagi bikin sayur sop, tidak lupaa lauknya paling mantul dg perkedel kentang 💛#PejuangGoldenApron3#Mingguke37


Perkedel (kentang+ubi)
Bingung ada ubi yang cuma ada 1 buah aja, akhirnya di mix aja sama kentang yang ada n dibikin perkedel


Perkedel Kentang
Perkedel ini kalau di rumah buat temen makan soto atau sop, paporit banget dah, kalau ada soto atau sop mesti ada perkedel kentang dong ya, soto dan sop tanpa perkedel kentang itu bagai diriku tanpa dirimu, ada yang kurang gituuuh...halaaaahh..hehe..Perkedel kentang ini anti gagal, adonan diulek sampe tercampur dengan baik ya, jangan cuma asal ancur kentangnya, jadi pas digoreng gak mudah hancur.#BikinRamadanBerkesan 17


Perkedel kentang
Temennya sop atau soto biasanya saya suka bikin perkedel kentang. Banyak sekali variasi perkedel kentang ini. Ada yg ditambah daging atau ayam cincang. Tapi kali ini saya akan buat yg kentang original saja. Selamat mencoba^^


Perkedel kentang cornet
Perkedel ini cocoknya untuk pendamping nasi kuning atau sop daging atau sop ayam .perkedel ini mengingatkan dengan almarhum ayah saya ,beliau suka banget dengan perkedel ini....kadang hanya dengan nasi hangat aj udah enak...


Perkedel Kentang
Bismillah...Perkedel kentang, siapapun pasti bisa membuatnya. Kalo yg ini perkedel ala saya moms.#pejuanggoldenapron3


Perkedel Kentang
Perkedel kentang sederhana, yang enak dimakan sebagai teman sayur sop atau soto ayam


Perkedel Kentang
Ibu saya hampir selalu membuat perkedel ini untuk pelengkap soto ayam/sapi. Perkedel ini selalu cepat habis karena Bapak saya suka sekali.Membuat perkedel kentang sebenarnya mudah tapi membutuhkan waktu lama.


Perkedel Kentang
Biasanya untuk perkedel kentang, kentang digoreng dulu baru dihaluskan, tapi karena saya termasuk yg mager dan ga sabar kalau harus menggoreng kentang yg matengnya lama, jadi saya rebus aja. Hehehe


Perkedel Kentang
Kentang di bikin apa aja pasti enak, apalagi di buat perkedel, walaupun membuat perkedel kentang tergolong mudah, tapi menurut saya perkedel kentang buatan Ibu saya pasti yang terenak 😋👍#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu


Perkedel Kentang bumbu praktis
Perkedel kentang adalah makanan kecintaan sejuta umat😂 termasuk saya dan keluarga. Kalau udah bikin perkedel pasti dengan jumlah yang banyak supaya bisa dimasukan kulkas untuk digoreng dihari berikutnya. Jadi penting nih buibu buat bikin perkedel yang tidak mudah berlendir atau timbul rasa asam jika dimasukan dikulkas untuk dimasak dihari2 berikutnya. Dan perkedel kentang resep saya sangat praktis sekali bumbunya.Selamat mencoba

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/186323
Komentar