Tempe Goreng Kriuk

Levia Marseila
Levia Marseila @leviamarseila
Jakarta

Nyemil tempe goreng renyah sore-sore enak banget.. harusnya ditambah irisan daun bawang, tapi berhubung lagi ga ada stock jadi di skip penggunaan daun bawang nya..

Tempe Goreng Kriuk

8 orang berencana membuat resep ini

Nyemil tempe goreng renyah sore-sore enak banget.. harusnya ditambah irisan daun bawang, tapi berhubung lagi ga ada stock jadi di skip penggunaan daun bawang nya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramtepung terigu
  2. 1 papantempe, iris tipis
  3. 50 gramtepung sagu
  4. 1 butirtelur ayam
  5. Air dingin secukupnya supaya gorengan menjadi lebih renyah
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyalada putih
  8. secukupnyaketumbar bubuk
  9. secukupnyapenyedap rasa (saya pakai royco)
  10. daun bawang, iris halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, tepung sagu, telur, garam, merica, lada putih

  2. 2

    Tambahkan air dingin kedalam campuran tepung hingga mengental, aduk rata

  3. 3

    Tambahkan irisan daun bawang kedalam adonan, aduk rata

  4. 4

    Celupan tempe yang telah di iris kedalam adonan

  5. 5

    Sementara itu, panaskan minyak goreng diatas wajan tunggu hingga panas

  6. 6

    Goreng tempe yang telah dicelup ke dalam adonan tadi hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Levia Marseila
Levia Marseila @leviamarseila
pada
Jakarta
Baba and Haikal's personal chef.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa