Sayur Sop Mama

8 orang berencana membuat resep ini
Rykma Alodya
Rykma Alodya @cook_2010700

Hujan-hujan, cuaca dingin paling enak makan yang berkuah. Sayur sop Mama inilah solusinya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 200 gramSoon
  2. 250 gramKentang
  3. 100 gramWortel
  4. SecukupnyaDaun bawang
  5. 100 gramKol
  6. 100 gramMakaroni
  7. Bahan Kuah
  8. 4 siungBawang putih
  9. 3 siungBawang merah
  10. 1 sdmMerica
  11. 1/2 sdtPala
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaPenyedap rasa
  14. 900 mlAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang, iris tipis tipis lalu goreng. angkat tiriskan.
    Rendam soon dengan air panas, setelah empuk angkat tiriskan.
    Rendam juga makaroni dalam air panas.

  2. 2

    Kupas wortel, iris lingkaran lalu rebus hingga matang.
    Iris kol, jangan terlalu tipis lalu rebus.
    Iris tipis-tipis daun bawang.

  3. 3

    Untuk kuah : Haluskan bawang putih, bawang merah, pala, merica dan garam. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Rebus air kira kira 900 ml hingga mendidih. Masukkan bumbu yang telah ditumis. Tambahkan daun bawang dan penyedap rasa. Aduk rata.

  5. 5

    Tata soon, makaroni, wortel, kol dan kentang dalam mangkok. Tuangkan kuahnya. Dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rykma Alodya
Rykma Alodya @cook_2010700
pada
Happy cooking ^_^
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya