Kue Cucur Gula Merah

ni bikinx hri minggu kmrn ,suami yg tiba2 nyeplos mnt dibikinin cucur. buka cookpad lht resepx mbk nofitri yanti sirait yg mnrtq simple. lngsung deh bikin....tp syangx hsil pertama menggoreng pinggiranx kering n gosong pdhl uda pke api kecil 😭😭😭 apa bnr y adonanx hrs di didiemin semlamn dl.akhrx g q lnjutin menggorengx . adonan q masukin kulkas ,smpe esok hrix pg2 q kluarin smpe suhu ruang n siangx q goreng ,eh trnyta bnr hsilx lbh bagus serat n sarangx jg bgus g gosong lg 🙌🙌🙌 duh senangx😄😄😄
Kue Cucur Gula Merah
ni bikinx hri minggu kmrn ,suami yg tiba2 nyeplos mnt dibikinin cucur. buka cookpad lht resepx mbk nofitri yanti sirait yg mnrtq simple. lngsung deh bikin....tp syangx hsil pertama menggoreng pinggiranx kering n gosong pdhl uda pke api kecil 😭😭😭 apa bnr y adonanx hrs di didiemin semlamn dl.akhrx g q lnjutin menggorengx . adonan q masukin kulkas ,smpe esok hrix pg2 q kluarin smpe suhu ruang n siangx q goreng ,eh trnyta bnr hsilx lbh bagus serat n sarangx jg bgus g gosong lg 🙌🙌🙌 duh senangx😄😄😄
Cara Membuat
- 1
Masak bhn cair smpe gula larut.
- 2
Ayak n cmpur bhn2 kering.
- 3
Tuangkn air gula kdlm bhn kering sdkt2 y,aduk2 pke tangan n keplok2 smpe adonan halus lembut n tdk bergerindil.
- 4
Panaskn minyak,jgn byk2 minyakx.tuang adonan 1 sendok sayur ditengah wajan,siram2 adonan dg minyak pke sutil.k bgian tengah uda g basah balik sebntr n angkt tiriskn.lakukan smpe slsae.
- 5
Hrsx pke wajan yg cekung biar keluar pusaranx.tp td q pke wajan biasa cz g pny tp ttp cantik ko hasilx😊😊
- 6
Gorengx pke api kecil tp minyakx panasx y
- 7
Ni hasil adonan yg di diamkn semlmn,cantik y... g gosong jg😊😊
- 8
- 9
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16029515💌 Alhamdulillah... 🤲 Akhirnya,,, setelah maju mundur chantik 😅 jadi jg ni kue Cucur kesukaanku & pertama kali buat walau berasa msh ada yg kurang 😁 tapi perjuangan banget krn hrs menyaksikan sndiri si bolong2 itu bermunculan 🫣akhirnya terlewati 🤭.💌 Untuk membuat kue ini bahannya sangat mudah dan gampang cm yg hrs dipelajari adalah tips & tehniknya supaya berhasil, ulasan... sy buat singkat aj semoga cukup membantu dan bisa dipahami ya ☺️ klo dirasa kurang bs ditanyakan atau liat link diatas 😘 makasih sekali lagi buat mbak @anchenkeenan yg udh jd penyemangat diriku dlm memasak 🤗😘🙏Minggu ke 28 🌹#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasak#Bakerpad_JajananTraditional Ike Yuanita Wijayanti -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
AssalamualaikumKue cucur kue berbentuk pipih berwarna kecoklatan adalah salah satu makanan khas Betawi yang populer di Jakarta dan sekitarnya. Kata cucur sendiri diambil dari bahasa Jawa "cucur atapun "kucur" yang memiliki arti pancuran atau kucuran.Sumber : GioogleSource : TT Yasminazhifaa#GAS2025#KhasBetawi#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunHidanganBetawi Novi Yanti -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Udah lama bgtt ya kepengen eksekusi kue cucur ini, tp mager melulu😆.. pas lihat2 mealplan inspirasi dr cookpad eh ada kue cucur jg, udah deh masukin aj k mealplan bulan ini utk takjil dirumah..Alhamdulillah.. enakk.. dan anak2 pun doyan😊. Krn utk berbuka puasa 2 org dewasa dan 2 anak kecil, jd sy bikin hanya 1/2 resep saja yaa. Resep aslinya bs jd 30 pcs, drpd mubazir kan yaa😆,, bikin stghnya aja udh bs berbagi ke sodara juga😄 Source @Hasami_Kitchen#Mingguke12#PejuangGoldenBatikApron#KopijosRamadhan#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Dapur NAAFA -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
📆 11.06.2025 | #1067 | GAS 138Dulu waktu saya SD, setiap ada ibadah keluarga di rumah, kami selalu menyempatkan untuk membuat cucur gula merah. Sehingga menjadi seperti ciri khas. Tapi sekarang sudah jarang sekali membuat kue cucur, dan sudah cukup lama saya tidak makan kue cucur. (So sad) 😥😭 karena itu, kebetulan ada posbar jajanan pasar ini, saya membuat kue cucur demi mengingat kenangan saya menggoreng kue cucur sebaskom belang hijau putih yang besar itu 😅 resep ini mirip dengan kue cucur yang menjadi andalan kami dulu. Mungkin ada yang penasaran, kenapa tidak pakai resep andalan sendiri. Karena saya ingin mencoba resep-resep baru. Dan resep ini, tidak pakai keplok-keplok adonan sampai capek, that's nice 😀💅.Yang perlu diingat dalam membuat kue cucur, konsistensi adonan harus pas, minyak goreng juga harus pas (ditambahin jika kurang, karena cucur menyerap minyak), dan pakai wajan yang cekung (di kampung, mama punya wajan khusus cucur yang berat).Btw, saya tuh orangnya mellow. Sambil makan kue cucur, saya mengingat kenangan bersama almarhum oma yang saat itu adonan cucur kami bermasalah. Oma dengan telaten terus mengaduk dan menambahi air dan gula cair sampai akhirnya adonan jadi sesuai harapan. Tetiba hidung saya masam, dan saya menangis... 😭#JajananPasar25#GAS2025#CPBali_JajananPasar2025#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ratih#ResepGASRatih #RatihGASWeek19 #KueCucurGulaMerah #KueCucur #CucurSource : @adityadamayantihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/3333287 Ratih Anita Dewi -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Resep kue cucur @adityadamayanti praktis n enak,Biar dapet hasil yg bersarang emang harus ada trik2 nya Netz Bownetz -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Kue Cucur Gula Merah berserat ini salah satu kue tradisional favorit saya. Ini resep ke-2 yang saya coba dan sepertinya akan jadi resep Kue Cucur andalan untuk dibuat lagi. Resep kue cucur ini hasil recook resep IG veronicadhani. Kue cucur ini rasanya lebih lembut dari kue yang biasa saya beli.Catatan dari 2 kali percobaan membuat kue cucur:- pastikan wajan bersih sehingga adonan tidak lengket- Tuang adonan kue cucur ke minyak yang telah dipanaskan dan biarkan sampai serat-seratnya keluar. Tusuk-tusuk bagian tengahnya dengan tusuk sate/lidi/tusuk gigi agar bagian matang dan membentuk bulatan.- minyak harus sedikit dan panas. Tambahkan minyak setiap menggoreng 3 kue.- kue cucur tidak perlu dibalik#PejuangGoldenApron2 silvia novi -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Bikin kue cucur. Salah satu jajan pasar fav saya dari kecil, akhirnya bisa bikin sendiri.Supaya hasilnya bagus, pake minyak gorengnya jangan terlalu banyak, jangan juga terlalu sedikit. Awalnya saya pake minyak sedikit sekali, akhirnya ga gitu mau ngembang.Beberapa video saya lihat ada yang dibalik setelah atasnya matang. Saya ikut cara ci Tintin ngga dibalik tapi terus disiram-siram minyaknya waktu menggorengRecipe: 📗Tintin Rayner Home Baking TriLim -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Bismillah (13/52)Source : Mba HannahBerawal dari gabung sama clover dan tugas bulan ini bikin kue cucur.Demi apalahhh aku gapernah sama sekali bikin kue cucur , ini pertama kalinya dan hasilnya kurang enak diliat karna gaada si udel bodong wkwkwk tapi rasa mah dijamin maknyusss donggg 😁😁😁#beres_kueCUCUR#beresclover#cookpadcommunity_bandung#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook Septia Anggraeni -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Lama gak bikin cucur, belum bikin jd overthinking duluan takut gak jadi 😂alhamdulillah berhasil dan berserat sempurna😍.Karena ini cucur gula merah jd saya pake gula merahnya separuh2 dg gula pasir agar manisnya g terlalu strong atau kl suka dg gula merah /gula aren semua bisa disesuaikan💙 Rimadiyani -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Duh..malam2 poto2 jadi agak gak jelas serat2nya. Masih perdana bikin jadi kurang cakep fotonya. Resep dr mbak Aditya Damayanti ini sukses empuknya, bersarang bagian dalemnya dan enak.Kuncinya dalam bikin cucur emg harus sabar dan tahu tipsnya yak. Hehehe Dewi Ratnasari -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Jujurly kue cucur ini bikinnya harus sabar nungguin depan kompor, ga bisa ditinggal, trus hasilnya ga sesuai ekspektasi ga terlalu keliatan seratnya, maklumin ajalah nama juga resep pertama kali trial kadang ada eror, gapapa ya asal jangan menyerah trus berhenti ditempat. Move..move... semangat diriku nikmati bagian dari proses belajar.Manis dan lembut tengahnya, pinggirnya kriuk terlalu kering, ok fix human eror ini sih 😁source : ig@__dama📝 Note :✔️ Minyak secukupnya jangan banyak✔️ Minyak harus panas saat menuang adonan tapi gunakan api kecil agar bisa berserat bagus dan tipis✔️ Hasil akhir tergantung ukuran sendok sayur.Simak Anggieya -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Dalam rangka memperingati Ulang Tahun Jakarta ke 498 tetaplah menjadi Kota yang ramah , maju dan berdaya saing global.Sy membuat Kue Cucur Gula Merah yg merupakan jajanan Khas Betawi yg sangat umum sekali di temukan di daerah Jakarta dan sekitarnya .Kue ini terbuat dari bahan dasar tepung beras dan gula merah . Bentuknya pipih berwarna kecoklatan.Source @ikawardaa terimakasih mbk Ika atas inspirasi resepnya 🫶#GAS2025#KhasBetawi#CookpadCommunity_Malang Nining
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)