Bahan-bahan

  1. 200 grayam fillet
  2. 1 siungbawang putih
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 3 sdmsaus tomat
  5. 1 sdmsaus sambal
  6. 1 sdmgula
  7. 1/4 sdtgaram
  8. secukupnyamerica
  9. 1 sdtmaizena (dilarutkan dgn sedikit air)
  10. 100 mlair
  11. secukupnyatepung serbaguna

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam fillet. Potong serong. Marinase dengan sedikit garam dan merica. Diamkan 5 menit

  2. 2

    Siapkan bahan pencelup (tepung serbaguna yang sudah diberi air) dan bahan pelapis (tepung serbaguna yg masih kering). Gulingkan ayam bahan pelapis-pencelup-pelapis. Lakukan hingga ayam habis. Goreng ayam yg sudah dibalur tepung dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bombay yg sudah dicincang halus. Masukkan saus tomat dan sambal. Dan tambahkan 100 ml air. Aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Tambahkan gula, garam dan merica. Kemudian tambahkan larutan maizena. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan ayam yg sudah matang tadi kedalam saus asam manis ini. Aduk rata. Selamat makaaaan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
bella anggia
bella anggia @bella17
pada

Komentar

Resep Serupa