Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1/2 ekorayam kampung (kupas kulit)
  2. 2 buahjamur shitake
  3. 2 siungbawang putih, cincang
  4. 2 sdmsoy sauce
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 4 sdmair putih
  7. 1 buahcabe merah, iris
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyamerica

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong setengah ekor ayam menjadi 6 bagian. Kupas kulit ayam dan cuci hingga bersih.

  2. 2

    Rendam jamur shitake dengan air panas hingga lembut. Setelah lembut, peras jamur dan kemudian potong dadu.

  3. 3

    Siapkan panci yang berisi air untuk mengkukus ayam.

  4. 4

    Masukkan daging ayam kedalam wadah (piring). Kemudian siram soy sauce, wijen, dan air. Masukkan sejumput garam dan merica. Taburkan bawang putih, jamur shitake dan cabe iris. Kukus ayam selama 10 menit.

  5. 5

    Ayam jamur kukus siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Vivi Septiany || @feiifeiilee
pada
Berbagi resep sederhana :)
Lebih banyak

Resep Serupa