KWETIAU TUNA SPECIAL

25 orang berencana membuat resep ini
sukma_mala
sukma_mala @cook_2010259

Dingin2 pengen makan malam sama kwetiau hangat2,.pas dikulkas punya tuna. jadi special karena pakai telor+bakso ,. @-@

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 1/2 bungkusKwetiau kering (cap ikan mas)/ kwetiau basah
  2. 2 sdmTuna segar (cincang)
  3. 3 butirBakso daging sapi
  4. 1 butirtelur ayam
  5. sejumputtauge panjang
  6. 3 helai sawi hijau
  7. secukupnyawortel
  8. Bumbu
  9. 1 siungBawang putih
  10. 2 bhBawang merah (iris tipis)
  11. 2 bhCabe rawit merah (iris tipis)
  12. secukupnyalada putih
  13. 1 sdmSaos tiram
  14. 3 sdmkecap manis
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdmgula pasir
  17. 3 sdmminyak goreng
  18. secukupnyaair
  19. secukupnyabawang goreng (untuk taburan)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus kwetiau kering 3 menit dengan air sampai cukup lunak.
    bila pakai yg basah cukup rendam air panas sebentar

  2. 2

    orak arik telur + garam (sisihkan)

  3. 3

    tumis bawang putih yg dihaluskan ,irisan bawang merah & cabe .dengan minyak sayur sampai harum

  4. 4

    masukkan tuna yg di cincang, irisan bakso.orak arik telur
    masukkan potongan wortel,sayur sawi & tauge sampai layu.

  5. 5

    masukkan kwetiau , saos tiram,kecap manis, garam+gula+lada
    tambahkan air sedikit (3sdm) agar bumbu rata & menyerap.

  6. 6

    tumis sampai rata.angkat ,..sajikan dengan taburan bawang goreng

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

sukma_mala
sukma_mala @cook_2010259
pada
Dapur saya bukan hanya tempat menyimpan,.. tapi juga berbagi ilmu, & masukan .. untuk menjadi masakan yg lebih enak lagi. Demi cita2 luhur, menjadi istri & ibu idaman :D
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya