Chiffon Rainbow Cake

Rita D'Fahry
Rita D'Fahry @cook_2009013
semarang

Dulu suka beli cake lembut ini di toko roti terkenal di kota saya, cakenya sangat lembut & ringan tapi terasa lembab, enak banget, bikin cake ini gampang2 susah pertama kali bikin gagal, ternyata kurang mateng..waktu cake dibalik loyangnya langsung ambrol dari loyang hahaa..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. Adonan I :
  2. 50 gramgula pasir
  3. 20 gramsusu bubuk
  4. 20 grammaizena
  5. 140 gramtepung terigu
  6. 1 sdtBPDA
  7. 100 mlminyak sayur
  8. 100 mlsantan sedang
  9. 140 gramkuning telur
  10. Adonan II :
  11. 300 mlputih telur
  12. 150 gramgula pasir
  13. ½ sdtgaram
  14. 1 sdtcream of tar tar

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Adonan I : campur bahan kering lubangi tengahnya tuang telur di tengah aduk ke arah dalam dg whisk sambil tuangi santan & minyak hingga menjadi adonan pasta halus, sisihkan

  2. 2

    Kocok adonan II hingga kaku

  3. 3

    Campur adonan II dalam adonan I aduk perlahan hingga rata

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 4, beri masing2 pewarna

  5. 5

    Tuang adonan masing2 ke dalam loyang chiffon bongkar pasang tanpa dioles minyak, panggang sampai matang, stlh matang keluarkan dari oven & bali loyang sampai dingin kemudian baru keluarkan dari loyang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Ika Murti
Ika Murti @ikamurti
Bun 140ml kuning telur dan 300ml putel itu kira2 brp butir ya...?? Mksh

Ditulis oleh

Rita D'Fahry
Rita D'Fahry @cook_2009013
pada
semarang
Hanya ingin berbagi hasil uplek di dapur, semoga bermanfaat 😘
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya